|
Ime izdelka: |
Vanilil etil eter |
|
Sopomenke: |
VANILIL ETIL ETER; FEMA 3815; ETIL VANILIL ETER; MLEČNI IZBOLJŠEVALEC; ETIL 4-HIDROXY-3-METHOXYBENZYL ETHER; 4-HIDROXY-3-METHOXYBENZYL ETHYL ETER; 4- [ETHOL-etil-etil-etil-etil-etil-etil ) -2-metoksi- |
|
CAS: |
13184-86-6 |
|
MF: |
C10H14O3 |
|
MW: |
182.22 |
|
EINECS: |
236-136-4 |
|
Kategorije izdelkov: |
|
|
Mol datoteka: |
13184-86-6.mol |
|
|
|
|
Vrelišče |
125 ° C / 4 mmHg (prižgano) |
|
FEMA |
3815 | VANILIL ETIL ETER |
|
lomni količnik |
1,5280 do 1,5320 |
|
Številka JECFA |
887 |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
13184-86-6 |
|
Referenca kemije NIST |
Fenol, 4- (etoksimetil) -2-metoksi- (13184-86-6) |
|
Sistem registra snovi EPA |
Fenol, 4- (etoksimetil) -2-metoksi- (13184-86-6) |
|
Kemijske lastnosti |
Vanilil etil eter ima fenolni, zadimljen vonj in močan, oster okus. |
|
Priprava |
V patentiranem postopku, pripravljenem z reakcijo ciklodekstrina ali razvejanega ciklodekstrina z vanilil alkoholom. |
