Gama heptalakton

Gama heptalakton ima sladek, oreščkom podoben karamelni vonj in sladek, karamelni, sladek, zeliščni okus.

Model:105-21-5

Pošlji povpraševanje

Opis izdelka

Gama Heptalactone Osnovne informacije

Ime izdelka:	4-heptanolid
sinonimi:	4-hidroksiheptanojska kislina; lakton 4-hidroksiheptanojske kisline; dihidro-5-propil-2(3h)-furanon; gama heptalaton; 4-hidroksiheptanojska kislina lakton; 5-propildihidro-2(3H)-furanon; gama-propiobutirolakton; heptan-4-
CAS:	105-21-5
MF:	C7H12O2
MW:	128.17
EINECS:	203-279-9
Kategorije izdelkov:	Kozmetika;-;laktonske arome
Mol datoteka:	105-21-5.mol

Kemijske lastnosti gama heptalaktona

Vrelišče	61-62 °C2 mm Hg (lit.)
gostota	0,999 g/mL pri 25 °C (lit.)
FEMA	2539 \| GAMA-HEPTALAKTON
lomni količnik	n20/D 1.442 (lit.)
Fp	>230 °F
Številka JECFA	225
BRN	109569
Referenca baze podatkov CAS	105-21-5 (referenca baze podatkov CAS)
NIST Chemistry Reference	2(3H)-furanon, dihidro-5-propil-(105-21-5)
Sistem registra snovi EPA	2(3H)-furanon, dihidro-5-propil-(105-21-5)

Varnostne informacije o gama heptalaktonu

Kode nevarnosti	Xi
Izjave o tveganju	38-36/38
Izjave o varnosti	36-37/39-26
WGK Nemčija	2
RTECS	LU3697000
oznaka HS	29322090

Podatki o varnostnem listu za gama heptalakton

Ponudnik	Jezik
SigmaAldrich	angleščina

Uporaba in sinteza gama heptalaktona

Opis	y-Heptalactone ima sladek, oreščkom podoben karamelni vonj in sladek, karamelni, sladek, zeliščni okus. To snov je mogoče pridobiti z nizkimi izkoristki s hidrogeniranjem etil P-furilakrilata;1 z laktoniranjem heptenojske kisline; tudi s kondenzacijo metilakrilat butil alkohola z uporabo katalizatorja.
Kemijske lastnosti	γ-Heptalakton ima sladek, kokosu podoben karamelni in sladek, karamelni, sladek vonj in zeliščni okus.
Kemijske lastnosti	Bistra brezbarvna do bledo rumena tekočina
pojavnost	Najdemo ga v zelenem čaju, špargljih, pivu, jagodah, breskvah in govedini
Uporabe	Aditiv za živila.
Priprava	Pridobljeno z nizkimi izkoristki s hidrogeniranjem etil β-furilakrilata; z laktonizacijo heptonske kisline; tudi s kondenzacijo metilakrilat butil alkohola z uporabo katalizatorja.
Mejne vrednosti arome	Zaznavanje: 400 ppb.
Mejne vrednosti okusa	Značilnosti okusa pri 15 ppm: sladek, laktonski, kremast, kokos in kumarin, z mlečnimi in tobačnimi odtenki.
Nevarnost	Draži kožo.

Izdelki in surovine za pripravo gama heptalaktona

Surovine

3-HEPTENOJSKA KISLINA

Hot Tags: Gama heptalakton, dobavitelji, trgovina na debelo, na zalogi, brezplačen vzorec, Kitajska, proizvajalci, izdelano na Kitajskem, nizka cena, kakovost, 1-letna garancija