|
Ime izdelka: |
Tetrahidrolinalool |
|
Sopomenke: |
TETRAHIDROLINALOOLWITH GC; 3,7-DIMETIL-3-OKTANOL, 97 +%; [R, (+)] - 3,7-dimetil-3-oktanol; štirje vodikovi aromatični kaforni alkoholi; tetrahidrolinalool 3,7-dimetil-3- oktanol; tetrahidrolilool; TETRAHIDROLINALOOL; 3-OKTANOL, 3,7-DIMETIL |
|
CAS: |
78-69-3 |
|
MF: |
C10H22O |
|
MW: |
158.28 |
|
EINECS: |
201-133-9 |
|
Kategorije izdelkov: |
Abecedni seznami; Arome in dišave; Q-Z |
|
Mol datoteka: |
78-69-3.mol |
|
|
|
|
Tališče |
-1,53 ° C (ocena) |
|
Vrelišče |
71-73 ° C 6 mmHg (prižgano) |
|
gostoto |
0,826 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno) |
|
FEMA |
3060 | TETRAHIDROLINALOOL |
|
lomni količnik |
n20 / D 1.434 (prižgano) |
|
Fp |
169 ° F |
|
oblika |
Tekočina |
|
pka |
15,34 ± 0,29 (napovedano) |
|
Specifična težnost |
0.826 |
|
barva |
Prozorno brezbarven |
|
Številka JECFA |
357 |
|
InChIKey |
DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
78-69-3 (sklic na zbirko podatkov CAS) |
|
Referenca kemije NIST |
3,7-dimetil-3-oktanol (78-69-3) |
|
Sistem registra snovi EPA |
3-oktanol, 3,7-dimetil- (78-69-3) |
|
Kode nevarnosti |
Xi |
|
Izjave o tveganju |
36/37 / 38-36 / 38 |
|
Izjave o varnosti |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Nemčija |
1 |
|
RTECS |
RH0905000 |
|
Oznaka HS |
29051990 |
|
Kemijske lastnosti |
Tetrahidrolinalool je sestavina arome medu. Je brezbarvna tekočina z vonjem, podobnim alinaloolu, nekoliko svežja, vendar izrazito šibkejša od linaloola. Tetrahidrolinalool se pripravi s katalitskim hidrogeniranjem ofinaloola in se uporablja kot nadomestek za manj stabilen linalool v neprimernih agresivnih medijih. |
|
Kemijske lastnosti |
Tetrahidrolinalool ima sladek, masten, cvetni vonj (bolj kot linalool) z citrusnim cvetnim okusom. |
|
Kemijske lastnosti |
Bistra brezbarvna tekočina |
|
Uporabe |
Parfumerijska, aromatična. |
|
Priprava |
S hidrogeniranjem dl-linaloola v prisotnosti paladij-črnega po Barbierju in Lacquinu; tudi iz magnezijevega etil bromida in izoamilketona ali z hidrohidriranjem 2,6-dimetil-2-okten-6-ola v prisotnosti niklja pri 100 ° C; zaradi strukture tega izdelka pričakujemo optično aktivne in racemične oblike. |
|
Definicija |
ChEBI: maščobni alkohol, ki je 3-oktanol, substituiran z metilnimi skupinami na položajih 3 in 7. Metabolit, opažen pri metabolizmu raka. |
|
Mejne vrednosti arome |
Aromakarakteristike 1%: cvetni linalool podoben z maščobno skorjo citrusa in čajem podoben odtenek. |
|
Vrednosti praga okusa |
Značilnosti okusa pri 1 do 15 ppm: čist in svež, cvetličen, podoben čaju z citrusi in zeliščnimi odtenki. |
|
Surovine |
Linalool -> etilmagnezijev klorid -> TRANS-2-OKTEN |
