|
Ime izdelka: |
Taninska kislina |
|
sinonimi: |
Taninska kislina, AR; taninska kislina kislina 1401-55-4 galotanin; taninska kislina PWD; galotaninska kislina 1401-55-4 taninska kislina; taninska kislina Vir: kitajski naravni žolčni orehi; taninska kislina testirana v skladu s Ph.Eur.; taninska kislina Vetec(TM) reagentna stopnja; taninska kislina (farmacevtska/tehnološka/barvila/prehrambena kakovost) |
|
CAS: |
1401-55-4 |
|
MF: |
C76H52O46 |
|
MW: |
1701.2 |
|
EINECS: |
215-753-2 |
|
Kategorije izdelkov: |
Inhibitorji; katehini in tanini; rastlinski izvleček; prehranski aditiv in sredstvo za zakisljevanje |
|
Mol datoteka: |
1401-55-4.mol |
|
|
|
|
Tališče |
218 °C (osvetljeno) |
|
Vrelišče |
862,78 °C (grobo ocena) |
|
gostota |
1,2965 (grobo ocena) |
|
FEMA |
3042 | TANINSKA KISLINA (QUERCUS SPP.) |
|
lomni količnik |
1,7040 (ocena) |
|
Fp |
198°C |
|
skladiščna temp. |
Temperatura skladiščenja: brez omejitev. |
|
topnost |
etanol: topen 100 mg/mL, rumen do rjav |
|
obliki |
Prah/trdna snov |
|
barva |
Rumena do svetlo rjava |
|
PH |
3,5 (100g/l, H2O, 20°C) |
|
Topnost v vodi |
250 g/L (20 ºC) |
|
Občutljivo |
Zrak in svetloba Občutljivo |
|
Merck |
14,9052 |
|
BRN |
8186396 |
|
Stabilnost: |
Stabilen. Nezdružljivo s kovinskimi solmi, močnimi oksidanti, železom in drugimi težkimi kovinami. |
|
InChIKey |
LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N |
|
Sistem registra snovi EPA |
tanik kislina (1401-55-4) |
|
Kode nevarnosti |
Xi, Xn |
|
Izjave o tveganju |
40-62-63-68-36/37/38-52/53 |
|
Izjave o varnosti |
24/25-36-26-36/37/39-22-61 |
|
WGK Nemčija |
2 |
|
RTECS |
WW5075000 |
|
Temperatura samovžiga |
980 °F |
|
TSCA |
ja |
|
oznaka HS |
32019090 |
|
Podatki o nevarnih snoveh |
1401-55-4 (podatki o nevarnih snoveh) |
|
Toksičnost |
LD50 peroralno pri kuncih: 5 g/kg |
|
Način izdelave |
Predstavljen je tanin
v lubju in plodovih različnih dreves (kot sta hrast in ruj) in je
tudi glavna sestavina žolča, ki nastane, ko so drevesa tudi predmet
napad insektov z vsebnostjo 50-70%. Zdrobite česen, odstranite
mrtve žuželke in iztrebke žuželk ter druge nečistoče vstavite v baker
ali rezervoar za ekstrakcijo lesa in ekstrakt z mehko vodo; izvleček je bil
koncentriramo pod znižanim tlakom, dodamo majhno količino etra, nanesemo pršilo
sušenje, tako da dobimo rahel tanin. Zdravilna taninska kislina je
proizvedeno z ekstrakcijo koncentrirane raztopine z etrom z
ekstrakt se beli z natrijevim bisulfitom in nadaljnja rekuperacija etra v
dobimo končni zdravilni tanin. |
|
Kategorija |
strupene snovi |
|
Stopnja strupenosti |
zelo strupeno |
|
Akutna toksičnost |
intraperitonealno-mišje LD50: 150 mg/kg; intravenska mišja LD50: 50 mg/kg |
|
Vnetljivost in nevarne lastnosti |
termični pri razgradnji nastane oster dim |
|
Značilnosti shranjevanja |
skladišče: nizkotemperaturno, suho in prezračevano |
|
Sredstva za gašenje |
Voda, ogljik dioksid, pena, prah |
|
Kemijske lastnosti |
taninska kislina, C14H10O9, znan tudi kot digalična kislina, tanin in galotanin, je rumenkast prah ki se razgradi pri 210 °C (410 °F). Taninska kislina se pridobiva iz orehov. Je topen v vodi in alkoholu in je netopen v acetonu in etru. tanik kislina se uporablja v strojenju, tekstilu in kot denaturant alkohola. Amorfna oblika taninske kisline, znana tudi kot pentadigaloilglukoza, obstaja z formula C76H52O46. Je rumenkast do rjavkast prah, ki je zelo topen v alkoholu in etru. Prav tako se razgradi med 210 in 215 °C (410 in 419 °F). Ta oblika se uporablja za bistrenje vina oz pivo, kot reagent in kot jedko pri barvanju. |
|
Kemijske lastnosti |
Quebracho, an zimzeleno drevo, visoko od 15 do 18 m (49 do 59 čevljev), obilno raste povsod Južna Amerika (predvsem Argentina). Argentinska sorta je za katerega je značilno svetlo rdeče lubje, bogato s taninom, ki se uporablja za barvanje. The uporabljeni del je lubje (z debla ali vej). Quebracho je tonik, aromatičen. |
|
Kemijske lastnosti |
Taninska kislina oz hidrolizirajoči galotanin je kompleksna polifenolna organska struktura, ki daje galno kislino in glukozo ali kininsko kislino kot produkta hidrolize. Taninska kislina je brez vonja ali ima šibak, značilen vonj in adstrigent okus. |
|
Uporabe |
Taninska kislina je a sekvestrant, ki se nanaša na mešanico hidrolizirajočih taninov več kompleksne strukture kot galna kislina. uporablja se pri bistrenju piva in vina. glej tanini. |
|
Uporabe |
nespecifična zaviralec encimov/receptorjev |
|
Uporabe |
Sredstvo za bistrenje; pH nadzor |
|
Opredelitev |
CHEBI: galotanin pridobljen z acilacijo petih hidroksi skupin D-glukoze z 3,4-dihidroksi-5-[(3,4,5-trihidroksibenzoil)oksi]benzojska kislina (galna kislina dimer). |
|
Opredelitev |
taninska kislina: A rumenkasta kompleksna organska spojina, prisotna v nekaterih rastlinah. Uporablja se v barvanje kot jedkalo. |
|
Priprava |
Taninska kislina je pridobljeno z ekstrakcijo s topilom iz orehov ali izrastkov, ki tvorijo na mladih vejicah Quercus olivier in sorodnih vrst Quercus L.; iz semenskih strokov Tare (Caesalpinia spinosa); ali iz orehov različne vrste sumakov, vključno z Rhus semialata, R. coriaria, R. glabra in R. tifija. |
|
Nevarnost za zdravje |
Vzroki za vdihavanje draženje nosu in žrela, kašljanje in kihanje. Zaužitje lahko povzroči želodčne motnje. Stik z očmi povzroči draženje. |
|
Nevarnost požara |
Posebne nevarnosti pri Produkti zgorevanja: pri 210° razpade na ogljikov dioksid in pirogalol, ki lahko tvorijo dražeče hlape. |
|
Varnostni profil |
Zastrupitev z intravenske in intraperitonealne poti. Vprašljiva rakotvorna snov z eksperimentalno tumorogeni podatki. Pri segrevanju do razgradnje oddaja oster dim in dražeči hlapi. |
|
Izdelki za pripravo |
DOWEX(R) 1X8-->galska kislina-->3,4,5-trimetoksibenzaldehid-->CHILLIORANGE-->propil galat-->metil 3,4,5-trimetoksibenzoat-->D-glukoza pentakis[3,4-dihidroksi-5-[(trihidroksi-3,4,5-benzoil)oksi]benzoat]-->sintetično strojilo št. 28-->TANNASE-->sintetično strojilo DLT-10-->Želodova lupina btown-->tanalbin-->NATRIJEV TANAT-->dolgodelujoč vazopresin-->galska kislina trimetil eter-->Sulfonirani natrijev tanin-->tremella polisaharid |
|
Surovine |
Natrijev bisulfit-->Naftalen-->formaldehid |