Ime izdelka: |
Taninska kislina |
Sopomenke: |
Taninska kislina, AR; Tannicacid 1401-55-4 Galotanin; TANSKA KISLINA PWD; Galotna kislina 1401-55-4 Taninska kislina; Taninska kislina Vir: kitajski naravni žolčni oreški; Taninska kislina, testirana v skladu s Ph.Eur; Taninska kislina Vetec ( TM) reagent; taninska kislina (farmacevtska / tehnična / barvila / prehrambena razred) |
CAS: |
1401-55-4 |
MF: |
C76H52O46 |
MW: |
1701.2 |
EINECS: |
215-753-2 |
Kategorije izdelkov: |
Inhibitorji; katehini in tanini; rastlinski izvleček; aditiv za živila in sredstvo za zakisljevanje |
Mol datoteka: |
1401-55-4.mol |
|
Tališče |
218 ° C (prižgano) |
Vrelišče |
862,78 ° C (groba ocena) |
gostoto |
1,2965 (groba ocena) |
FEMA |
3042 | TANSKA KISLINA (QUERCUS SPP.) |
lomni količnik |
1,7040 (ocena) |
Fp |
198 ° C |
shranjevanje temp. |
Temperatura skladiščenja: brez omejitev. |
topnost |
etanol: topen 100 mg / ml, rumen do rjav |
oblika |
Prah / trdna snov |
barva |
Rumena do svetlo rjava |
PH |
3,5 (100 g / l, H2O, 20 ° C) |
Topnost v vodi |
250 g / L (20 ºC) |
Občutljiv |
Air & LightSensitive |
Merck |
14.9052 |
BRN |
8186396 |
Stabilnost: |
Stabilno. Nezdružljivo s kovinskimi solmi, močnimi oksidanti, železom in drugimi težkimi kovinami. |
InChIKey |
LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N |
Sistem registra snovi EPA |
Tannikakis (1401-55-4) |
Kode nevarnosti |
Xi, Xn |
Izjave o tveganju |
40-62-63-68-36 / 37 / 38-52 / 53 |
Izjave o varnosti |
24 / 25-36-26-36 / 37 / 39-22-61 |
WGK Nemčija |
2 |
RTECS |
WW5075000 |
Temperatura samovžiga |
980 ° F |
TSCA |
Da |
Oznaka HS |
32019090 |
Podatki o nevarnih snoveh |
1401-55-4 (podatki o nevarnih snoveh) |
Strupenost |
LD50 peroralno pri kuncih: 5 g / kg |
Način proizvodnje |
Tanin je prisoten v lubju in sadju različnih dreves (kot sta hrast in smrček) in je tudi glavna sestavina žolča, ki nastane, ko na drevesa napadajo tudi žuželke z vsebnostjo 50-70%. Česen zdrobimo, odstranimo odmrle žuželke in iztrebke žuželk ter druge nečistoče, damo v zbiralno posodo za les iz bakra in ekstrahiramo z mehko vodo; ekstrakt koncentriramo pod znižanim tlakom, dodamo majhno količino etra, uporabimo sušenje s pršenjem, tako da dobimo lahki tanin. Zdravilna taninska kislina nastane z ekstrahiranjem koncentrirane raztopine z etrom z ekstraktom, ki ga beli natrijev bisulfit in nadaljnjim pridobivanjem etra, da dobimo končno zdravilo tanin. |
Kategorija |
strupene snovi |
Razvrstitev toksičnosti |
zelo strupen |
Akutna strupenost |
intraperitonealno-mišji LD50: 150 mg / kg; intravensko mišji LD50: 50 mg / kg |
Vnetljivost in lastnosti nevarnosti |
termična razgradnja daje jedek dim |
Značilnosti skladiščenja |
skladišče: nizkotemperaturno, suho in prezračevano |
Sredstva za gašenje |
Voda, karbondioksid, pena, prah |
Kemijske lastnosti |
Taninska kislina, C14H10O9, znana tudi kot digalna kislina, tanin in galotanin, je rumenkast prah, ki se razgradi pri 210 ° C (410 ° F). Taninska kislina je pridobljena iz oreškov. Je netopen v vodi in alkoholu, netopen pa je v acetonu in etru. Tannicacid se uporablja v strojenju, tekstilu in kot alkoholni denaturant. Z formulo C76H52O46 obstaja amorfna oblika taninske kisline, znana tudi kot pentadigaloilglukoza. Je rumenkasto rjavkast prah, ki je zelo topen v alkoholu in etru, razgradi pa se tudi med 210 in 215 ° C (410 in 419 ° F). Ta oblika se uporablja za razjasnitev vinskega olja, kot reagent in kot žila pri barvanju. |
Kemijske lastnosti |
Quebracho, vedno zeleno drevo, visoko od 15 do 18 m (49 do 59 čevljev), obilno raste po vsej Južni Ameriki (zlasti v Argentini). Argentinska sorta je značilna po svetlo rdečem lubju, bogatem s taninom, ki se uporablja za barvanje. Uporabljeni del je lubje (bodisi iz debla bodisi iz vej). Quebracho je otoničen, aromatičen. |
Kemijske lastnosti |
Galotanin s taninsko kislino, ki se lahko hidrolizira, je kompleksna polifenolna organska struktura, ki kot produkte hidrolize daje galno kislino in glukozo ali kinsko kislino. Taninska kislina nima vonja ali ima rahel, značilen vonj in trpek okus. |
Uporabe |
Taninska kislina je asekvestrant, ki se nanaša na zmes hidrolizirajočih se taninov bolj zapletene strukture kot galna kislina. uporablja se pri razjasnitvi piva in vina.glej tanine. |
Uporabe |
nespecifični encim / blokator receptorjev |
Uporabe |
Čistilno sredstvo; nadzor pH |
Definicija |
ChEBI: Galotanino, pridobljen z aciliranjem petih hidroksi skupin D-glukoze z 3,4-dihidroksi-5 - [(3,4,5-trihidroksibenzoil) oksi] benzojsko kislino (dimeter galne kisline). |
Definicija |
taninska kislina: rumenkasto kompleksna organska spojina, ki je prisotna v nekaterih rastlinah. Uporablja se v barvanju kot žila. |
Priprava |
Taninska kislina se pridobiva z ekstrakcijo topila iz oreškov ali izvlečkov, ki nastanejo na mladih vejicah Quercus olivier in sorodnih vrstah Quercus L.; iz semenskih strokov Tare (Caesalpinia spinosa); ali iz oreščkov različnih vrst smrčkov, vključno z Rhus semialata, R. coriaria, R. glabra in R. tifije. |
Nevarnost za zdravje |
Vdihavanje povzroča draženje nosu in grla, kašljanje in kihanje. Zaužitje lahko povzroči želodčne motnje. Stik z očmi povzroči draženje. |
Nevarnost požara |
Posebne nevarnosti produktov zgorevanja: pri 210 ° razpade ogljikov dioksid in pirogalol, ki lahko tvorijo dražilne hlape. |
Varnostni profil |
Strup po intravenskih in intraperitonealnih poteh. Vprašljiva rakotvorna s eksperimentalnimi tumorigenimi podatki. Ko se segreje do razgradnje, oddaja oster dim in draži dima. |
Izdelki za pripravo |
DOWEX (R) 1X8 -> galska kislina -> 3,4,5-trimetoksibenzaldehid -> CHILLIORANGE -> propil galat -> metil 3,4,5-trimetoksibenzoat -> D-glukopentakis [3,4 -dihidroksi-5 - [(trihidroksi-3,4,5-benzoil) oksi] benzoat] -> sintetično strojenje št. 28 -> TANNAZA -> sintetično strojilo DLT-10 -> lupina želoda v mestu- -> tannalbin -> NATRIJEV TANANAT -> dolgo delujoči vazopresinl -> trimetilni eter galske kisline -> sulfoniran natrijev tanin -> polisaharid tremele |
Surovine |
Natrijev bisulfit -> naftalen -> formaldehid |