|
Ime izdelka: |
Metil cinamat |
|
sinonimi: |
Metil cinamat; (Z)-3-fenil-2-propenoinska kislina metil ester kisline; 2-propenojska kislina, 3-fenil-, metilester; 3-fenil-2-propenoična kislina metilester; 3-fenil-prop-2-enojska kislina metil ester; metil 3-fenil-2-propenoat; metil ester cimetove kisline; metil 3-fenil-2-propenoat |
|
CAS: |
103-26-4 |
|
MF: |
C10H10O2 |
|
MW: |
162.19 |
|
EINECS: |
203-093-8 |
|
Kategorije izdelkov: |
Kozmetika; derivati benzena; FINE Chemical & INTERMEDIATES; cimetova kislina; abecedni seznami; certificirani naravni izdelki arome in dišave;Arome in dišave;M-N |
|
Mol datoteka: |
103-26-4.mol |
|
|
|
|
Tališče |
34-38 °C (osvetljeno) |
|
Vrelišče |
260-262 °C (lit.) |
|
gostota |
1.092 |
|
FEMA |
2698 | METIL CINOMAT |
|
lomni količnik |
1.5771 |
|
Fp |
>230 °F |
|
obliki |
Fused Crystalline maša |
|
Specifična teža |
1.092 |
|
barva |
Bela do svetlobe rumena |
|
Topnost v vodi |
netopno |
|
Številka JECFA |
658 |
|
Merck |
14,2299 |
|
BRN |
386468 |
|
InChIKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
|
Referenca baze podatkov CAS |
103-26-4 (referenca baze podatkov CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-propenojska kislina, 3-fenil-, metil ester (103-26-4) |
|
Sistem registra snovi EPA |
Metil cinamat (103-26-4) |
|
Izjave o varnosti |
22-24/25 |
|
WGK Nemčija |
1 |
|
RTECS |
GE0190000 |
|
TSCA |
ja |
|
oznaka HS |
29163990 |
|
Toksičnost |
Zmerno strupeno z zaužitje Oralni LD50 za podgane je 2610 mg/kg. Je vnetljiva kot tekočina in pri segrevanju do razgradnje oddaja oster dima in dražečih hlapov. |
|
Kemijske lastnosti |
Videti je kot belo
do rahlo rumen kristal z višnjevim in dišečim estrom dišečim {plin. to
ima tališče 34 ° C, vrelišče 260 ° C, lomni količnik
(nD20) 1,5670 in relativno gostoto (d435) 1,0700. Topen je v
etanol, eter, glicerol, propilen glikol. Večinoma obstaja v nehlapnih
olje in mineralno olje, netopno v vodi. |
|
Pripravljalne metode |
Pridobiva se z esterifikacija cimetove kisline z metanolom. Mešanica cimetove kisline, metanol in žveplovo kislino (ali klorovodikovo kislino) smo segrevali do refluksa 5 h in dodamo odvečno količino metanola. Ohladite in izpraznite kislino plastjo, speremo z vodo in 10% raztopino natrijevega karbonata in nato speremo z vodo do nevtralnega. Surovi produkt smo podvrgli rekristalizaciji ali vakuumsko destilacijo [zbiranje 132-134 °C (2,0 kPa) frakcije], da dobimo metil cinamat z dobitkom približno 70 %. |
|
Kemijske lastnosti |
Metil cinamat ima saden, balzamičen vonj, podoben jagodi z ustrezno sladkobo okus. Lahko se pripravi z zaestrenjem cimetove kisline z metanolom HCL kot katalizator; ali z dodajanjem HCL v vrelo raztopino cinamil nitrila v metanolu. |
|
Kemijske lastnosti |
Metil cinamat ima saden, balzamičen vonj, podoben jagodi in ustrezen sladek okus. |
|
Kemijske lastnosti |
Bela do svetlobe rumeno zlit kristalinični mas |
|
Uporabe |
Metil cinamat je uporablja se kot dišavna sestavina v kozmetičnih in gospodinjskih izdelkih. |
|
Uporabe |
Parfumi, arome. |
|
Priprava |
Z estrifikacijo cimetove kisline z metanolom ob uporabi HCl kot katalizatorja ali z dodatkom HCl k a vrelo raztopino cinamil nitrila v metanolu. |
|
Varnostni profil |
Zmerno strupeno z zaužitje. Gorljiva tekočina. Pri segrevanju do razgradnje oddaja oster dima in dražečih hlapov. |
|
Surovine |
trans-cimetova kislina |