|
Ime izdelka: |
Metil cinamat |
|
Sopomenke: |
Metil cinamat; (Z) -3-fenil-2-propenoična kislina metil ester; 2-propenoična kislina, 3-fenil-, metilester; 3-fenil-2-propenoikacimetilester; 3-fenil-prop-2-enoična kislina metilester; metil 3-fenil -2-propenoat; metil ester cimetove kisline; metil3-fenil-2-propenoat |
|
CAS: |
103-26-4 |
|
MF: |
C10H10O2 |
|
MW: |
162.19 |
|
EINECS: |
203-093-8 |
|
Kategorije izdelkov: |
Kozmetika; Derivati benzena; FINE kemikalije in POSREDNIŠTVO; Cimetova kislina; Abecedni seznam; Certificirani naravni izdelki Arome in dišave; Arome in dišave; M-N |
|
Mol datoteka: |
103-26-4.mol |
|
|
|
|
Tališče |
34-38 ° C (prižgano) |
|
Vrelišče |
260-262 ° C (prižgano) |
|
gostoto |
1.092 |
|
FEMA |
2698 | METIL CINAMAT |
|
lomni količnik |
1.5771 |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
oblika |
Stopljena kristalna masa |
|
Specifična težnost |
1.092 |
|
barva |
Bela do svetlo rumena |
|
Topnost v vodi |
nerešljiv |
|
Številka JECFA |
658 |
|
Merck |
14,2299 |
|
BRN |
386468 |
|
InChIKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
103-26-4 (sklic na zbirko podatkov CAS) |
|
Referenca kemije NIST |
2-propenojska kislina, 3-fenil-, metilester (103-26-4) |
|
Sistem registra snovi EPA |
Metilcinamat (103-26-4) |
|
Izjave o varnosti |
22.-24 |
|
WGK Nemčija |
1 |
|
RTECS |
GE0190000 |
|
TSCA |
Da |
|
Oznaka HS |
29163990 |
|
Strupenost |
Zmerno strupeno byingestion. Peroralni LD50 za podgane je 2610 mg / kg. Je gorljiv kot tekočina, pri segrevanju do razgradnje pa oddaja močan dim in dražilne hlape. |
|
Kemijske lastnosti |
Videti je kot bel rahlo rumen kristal z dišečim plinom iz češnje in dišečega estra. Ima tališče 34 ° C, vrelišče 260 ° C, lomni količnik (nD20) 1,5670 in relativno gostoto (d435) 1,0700. Je topen v etanolu, etru, glicerolu, propilenglikolu. Večinoma obstaja v nehlapnem olju in mineralnem olju, netopnem v vodi. |
|
Pripravljalne metode |
Dobi se z esterifikacijo cimetove kisline z metanolom. Zmes cimetove kisline, metanola in žveplove kisline (ali klorovodikove kisline) smo 5 ur segrevali do refluksa in dodali odvečno količino metanola. Kislinski sloj ohladimo in odlijemo, speremo z vodo in 10% raztopino natrijevega karbonata in nato speremo z vodo do nevtralnega stanja. Surovi produkt smo podvrgli rekristalizaciji ali vakuumski destilaciji [zbiranje frakcije 132-134 ° C (2,0 kPa)], da smo dobili metil cinamat z donosom približno 70%. |
|
Kemijske lastnosti |
Metil cinamat ima saden, balzamični vonj, podoben jagodam z ustreznim sladkim okusom. Lahko se pripravi z esterifikacijo cimetove kisline z metanolom z uporabo HCl kot katalizatorja; ali z dodajanjem HCL v vrelo raztopino cimetil nitrilein metanola. |
|
Kemijske lastnosti |
Metil cinamat ima saden, balzamični vonj, podoben jagodam, in ustrezen sladek okus. |
|
Kemijske lastnosti |
Bela do svetlo rumeno staljena kristalinična masa |
|
Uporabe |
Metil cinamat se uporablja kot dišavna sestavina kozmetike in gospodinjskih izdelkov. |
|
Uporabe |
Parfumi, arome. |
|
Priprava |
Z esterifikacijo cimetove kisline z metanolom z uporabo HCl kot katalizatorja ali z dodajanjem HCl v vrelo raztopino cimetil nitrila v metanolu. |
|
Varnostni profil |
Zmerno strupeno byingestion. Gorljiva tekočina. Ko se segreje do razgradnje, oddaja akride in dražilne pare. |
|
Surovine |
trans-cimetova kislina |
