Cas koda metil 2-metil-3-furil disulfida je 65505-17-1.
|
Ime izdelka: |
Metil 2-metil-3-furil disulfid |
|
sinonimi: |
disulfid,2-metil-3-furilmetil;furan,2-metil-3-(metilditio);metil-(2-metil-3-furil)difulfid;metil (2-metil-3-furonski)sulfid;METIL 2-METIL-3-FURIL DISULFID 98+%;2-metil-3-(metildisulfanil)furan;(2-metil-3-furanil)metanditiol;metil-(metilditio)furan,2-metil-3-(metilditio)furan |
|
CAS: |
65505-17-1 |
|
MF: |
C6H8OS2 |
|
MW: |
160.26 |
|
EINECS: |
265-797-1 |
|
Kategorije izdelkov: |
sulfidna aroma; abecedni seznami; okusi in dišave; M-N; sulfidne arome |
|
Mol datoteka: |
65505-17-1.mol |
|
|
|
|
Vrelišče |
210 °C (osvetljeno) |
|
gostota |
1,163 g/mL pri 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3573 | METIL 2-METIL-3-FURIL DISULFID |
|
lomni količnik |
n20/D 1,5600 (lit.) |
|
Fp |
184 °F |
|
skladiščna temp. |
0-10°C |
|
Številka JECFA |
1064 |
|
Referenca baze podatkov CAS |
65505-17-1 (referenca baze podatkov CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-metil-3-(metilditio)furan (65505-17-1) |
|
Kode nevarnosti |
T |
|
Izjave o tveganju |
25-36/38 |
|
Izjave o varnosti |
28-36/37/39-45-37/39-26 |
|
RIDADR |
UN 2810 6.1/PG 3 |
|
WGK Nemčija |
3 |
|
RTECS |
JO1975000 |
|
Razred nevarnosti |
6.1 |
|
PackingGroup |
III |
|
oznaka HS |
29321900 |
|
Opis |
Metil 2-metil-3-furil disulfid ima vonj po pečenem mesu. |
|
Kemijske lastnosti |
Metil 2-metil-3-furil disulfid ima vonj po pečenem mesu. |
|
Kemijske lastnosti |
bistra rumena tekočina |
|
Mejne vrednosti arome |
Značilnosti arome pri 1,0%: žveplast, mesnat, vegetativen in kemični z odtenki čebule in pražene govedine |
|
Mejne vrednosti okusa |
Značilnosti okusa: žveplast, mesnat, vegetativen, juhast in pikanten s kovinskim odtenkom |