Metil 2-furoat ima prijeten saden vonj, podoben gobam, glivam ali tobaku s sladkim, trpkim, sadnim okusom, ki je precej močan.
|
Ime izdelka: |
Metil 2-furoat |
|
Sopomenke: |
RARECHEM AL BF 0007; PIROMUČNA KISLINA METIL ESTER; 2-METILFUROAT; 2-FURANCARBOKSILNA KISLINA METIL ESTER; 2-FROOKSILNA METIL ESTER; METHIL 2-FURANCARBOXYLATE; METHYLET |
|
CAS: |
611-13-2 |
|
MF: |
C6H6O3 |
|
MW: |
126.11 |
|
EINECS: |
210-254-6 |
|
Kategorije izdelkov: |
Aromatični estri; Furan in Benzofuran; aroma estra |
|
Mol datoteka: |
611-13-2.mol |
|
|
|
|
Vrelišče |
181 ° C (prižgano) |
|
gostoto |
1,179 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno) |
|
FEMA |
2703 | METIL 2-FUROAT |
|
lomni količnik |
n20 / D 1,478 (prižgano) |
|
Fp |
164 ° F |
|
shranjevanje temp. |
Shranjujte pri temperaturi do + 30 ° C. |
|
oblika |
Tekočina |
|
barva |
Jasno bledo rumene do rjave |
|
Neprijeten vonj |
saden, gobam podoben vonj |
|
Topnost v vodi |
rahlo topen |
|
Občutljiv |
Solznik |
|
Številka JECFA |
746 |
|
Merck |
14.4307 |
|
BRN |
111110 |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
611-13-2 (referenca za zbirko podatkov CAS) |
|
Referenca kemije NIST |
Metil 2-furoat (611-13-2) |
|
Sistem registra snovi EPA |
2-furankarboksilna kislina, metil ester (611-13-2) |
|
Kode nevarnosti |
Xn, Xi |
|
Izjave o tveganju |
36/37 / 38-21 / 22-22 |
|
Izjave o varnosti |
26-36-36 / 37/39 |
|
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
|
WGK Nemčija |
3 |
|
RTECS |
LV1950000 |
|
Opomba o nevarnosti |
Dražilno |
|
TSCA |
Da |
|
HazardClass |
6.1 |
|
PackingGroup |
III |
|
Oznaka HS |
29321900 |
|
Opis |
Metil 2-furoat ima prijeten saden vonj, podoben gobam, glivam ali tobaku s sladkim, trpkim, sadnim okusom, ki je precej močan. Lahko se pripravi iz 2-furoične kisline v raztopini metanola v prisotnosti HCL kot katalizatorja (oksidacijska ali Carmizzaro reakcija). |
|
Kemijske lastnosti |
Metilfuroat ima prijeten saden vonj, podoben gobam, glivam ali tobaku s sladkim, trpkim, sadnim okusom, ki je precej močan |
|
Kemijske lastnosti |
Brezbarvna do svetlo rumena tekočina |
|
Uporabe |
Topilo, organska sinteza. |
|
Priprava |
Iz 2-furoične kisline v raztopini metanola v prisotnosti HCl kot katalizatorja (oksidacijska ali Carmizzaro reakcija) |
|
Mejne vrednosti arome |
Značilnosti arome pri 1,0%: mošusna, sladka karamela, sadna, kakav, hlebast in rahlo gumijast. |
|
Vrednosti praga okusa |
Značilnosti okusa pri 20 ppm: brotirana, kvasna, karamelična in zažgana s sladkim kruhom, acetoinom, maslenim odtenkom |
|
Varnostni profil |
Strup po intraperitonealni poti. Draži kožo in solznik. Ko se segreje do razgradnje, odda jedek dim in dražilne pare. |
|
Surovine |
2-furojska kislina |
|
Izdelki za pripravo |
METIL 5-NITRO-2-FUROAT |
