Ime izdelka: |
Metil acetat |
Sopomenke: |
5-metil-2- (1-metiletil) -, acetat, (1.a, 2.p, 5.a) - cikloheksanol; 5-metil-2- (1-metiletil) -, acetat, ( 1a, 2beta, 5a) -cikloheksano; cikloheksanol, 5-metil-2- (1-metiletil) -, acetat, (1a, 2beta, 5a) -; mentol, acetat, cis-1,3, trans-1,4 -; MENTILACETAT 97; MENTILACETAT 97%; Cikloheksanol, 5-metil-2- (1-metiletil) -, acetat, (1R, 2S, 5R) -rel-; DL-MENTOLACETAT |
CAS: |
89-48-5 |
MF: |
C12H22O2 |
MW: |
198.3 |
EINECS: |
201-911-8 |
Kategorije izdelkov: |
C12 do C63; karbonilne spojine; estri |
Mol datoteka: |
89-48-5.mol |
|
Tališče |
25 ° C |
alfa |
D20 -79,42 ° |
Vrelišče |
228-229 ° C (prižgano) |
gostoto |
0,922 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno) |
FEMA |
2668 | MENTIL ACETAT (DOLOČEN IZOMERUN) |
lomni količnik |
n20 / D 1.447 (prižgano) |
Fp |
198 ° F |
shranjevanje temp. |
20 ° C |
Številka JECFA |
431 |
Merck |
13,5863 |
Referenca CAS zbirke podatkov |
89-48-5 (sklic na zbirko podatkov CAS) |
Referenca kemije NIST |
Mentilacetat (89-48-5) |
Sistem registra snovi EPA |
(+/-) - metil acetat (89-48-5) |
Kode nevarnosti |
N |
Izjave o tveganju |
51/53 |
Izjave o varnosti |
61 |
RIDADR |
UN3082 - razred 9 -PG 3 - DOT NA1993 - Okolju nevarne snovi, tekoče, št. HI: vsi (ne BR) |
WGK Nemčija |
3 |
Opis |
Metil acetat ima svež vonj, podoben metini in vrtnici (ob redčenju). Ima značilen, svež, oster okus, ki se razlikuje od mentola (ker je veliko bolj blag). Ima hladen občutek v ustih z le sledom mete. Lahko se pripravi z reakcijo ocetnega anhidrida z mentolom v prisotnosti brezvodnega natrijevega acetata. |
Uporabe |
Parfumerijska industrija iz metil acetata izin; poudarja cvetne note, zlasti vrtnice, ki se uporablja v toaletnih vodah z vonjem sivke. Predlagano je za aromatizirane ekstrakte z okusi kumine ali mete. |
Surovine |
Natrijev acetat -> olje poprove mete |