Alkohol iz listov

Ime izdelka:

Listni alkohol

CAS:

928-96-1

MF:

C6H12O

MW:

100.16

EINECS:

213-192-8

Mol datoteka:

928-96-1.mol

Tališče 

22,55°C (ocena)

Vrelišče 

156-157 °C (lit.)

gostota 

0,848 g/ml pri 25 °C (osvetljeno)

parna gostota 

3,45 (v primerjavi z zrakom)

lomni količnik 

n20/D 1,44 (lit.)

FEMA 

2563 | CIS-3-HEXENOL

Fp 

112 °F

skladiščna temp. 

Območje vnetljivih snovi

obliki 

Tekočina

pka

15,00±0,10 (predvideno)

barva 

APHA: ≤100

Specifična teža

0,848 (20/4 ℃)

Topnost v vodi 

NETOPNO

Merck 

14,4700

Številka JECFA

315

BRN 

1719712

Stabilnost:

Stabilen. Snovi ki se jim je treba izogibati, vključujejo močne oksidante in močne kisline. Vnetljivo.

Referenca baze podatkov CAS

928-96-1 (referenca baze podatkov CAS)

NIST Chemistry Reference

3-heksen-1-ol, (Z)-(928-96-1)

Sistem registra snovi EPA

(Z)-3-heksen-1-ol (928-96-1)

Kode nevarnosti 

F

Izjave o tveganju 

10

Izjave o varnosti 

16

RIDADR 

UN 1987 3/PG 3

WGK Nemčija 

1

RTECS 

MP8400000

F 

10

TSCA 

ja

Razred nevarnosti 

3

PackingGroup 

III

oznaka HS 

29052990

Opis

Listni alkohol obstaja kot tekočina pri sobni temperaturi z značilnim vonjem po zelenih listih. Najdemo ga v zelenem čaju, olju listov vijolice in številnih vrstah listov, zeliščih, in trave. Listni alkohol se uporablja v parfumeriji kot cvetlični dišava. Alkohol iz listov je raziskan tudi glede antidiabetičnega delovanja.

Kemijske lastnosti

brezbarvna tekočina

Kemijske lastnosti

Leaf Alkohol je a brezbarvna tekočina z značilnim vonjem po sveže pokošeni travi. V majhnem količinah se listni alkohol pojavlja v zelenih delih skoraj vseh rastlin. The hlapne sestavine okusa zelenega čaja vsebujejo do 30%.
Stereospecifična sinteza (Z)-3-heksen-1-ola se začne z etilacijo natrijev acetilid v 1-butin, ki reagira z etilen oksidom, da dobimo 3-heksin-1-ol. Selektivno hidrogeniranje trojne vezi v prisotnosti paladijevi katalizatorji dajejo (Z)-3-heksen-1-ol. Biotehnološki procesi imajo je bil razvit za njegovo sintezo kot naravna aromatična spojina, na primer.
Alkohol iz listov se uporablja za pridobivanje naravnih zelenih zgornjih not v parfumih in okusi. Poleg tega je izhodiščni material za sintezo (2E,6Z)-2,6-nonadien-l-ol in (2E,6Z)-2,6-nonadien-l-al.

Kemijske lastnosti

cis-3-heksen-l-ol ima intenziven, zelen vonj, ki ni tako močan kot ustrezen aldehid in a značilen zeliščni vonj po listju pri redčenju. Ta snov je lahko pridobljena z ekstrakcijo iz različnih eteričnih olj in prečiščena z reagiranje v ustrezen ftalat ali alofanat; je bil sintetiziran Ruzicka in Schinz, ki sta pojasnila tudi njegovo kemijsko zgradbo; Stoll in Rouve je poročal o najpomembnejših razlikah med naravnimi in sintetični izdelki.

Kemijske lastnosti

3-heksen-1-ol ima intenziven, travnato-zelen vonj, ki ni tako močan kot ustrezen aldehid, in njen značilen [1]vonj po bazi in listju redčenje.

Opredelitev

ChEBI: primarij alkohol, ki je sestavljen iz (3Z)-heks-3-ena, substituiranega s hidroksi skupino pri položaj 1.

Mejne vrednosti arome

Zaznavanje: 70 ppb

Mejne vrednosti okusa

Okusite lastnosti pri 30 ppm: sveže, zeleno, surovo sadno z ostro globino

Kemijska sinteza

Izvleček iz različna eterična olja in prečiščena z reakcijo v ustrezna ftalat ali alofanat; sintetizirala sta ga Ruzi-ka in Schinz, ki sta tudi razjasnil njegovo kemično strukturo; O tem sta največ poročala Stoll in Rouve pomembne razlike[1]med naravni in sintetični izdelki (Burdock, 1995)

Reference

[1] Odbor NPCS of Svetovalci in inženirji, Industrial Alcohol of Technology Handbook, 2010
[2] A. Shirwaikar, K. Rajendran in C. Kumar, Peroralna antidiabetična aktivnost Alkoholni izvleček listov Annona squamosa pri podganah NIDDM, Farmacevtska biologija, 2004, letn. 42, 30-35

Izdelki za pripravo

CIS-3-HEKSENIL BUTIRAT-->FEMA 3498-->TRANS,CIS-2,6-NONADIEN-1-OL-->cis-3-heksenil format-->cis-3-heksenil-->cis-3-heksenil 2-metilbutanoat-->1-HEKSEN-3-IL ACETAT-->cfs-3-trans-2-heksenil propionat (mešanica)

Surovine

Natrij-->Amoniak-->Trifenilfosfin-->Litij-->NATRIJEV ACETILID-->3-HEKSIN-->1-HEKSIN-3-OL-->1-BUTIN