Listni alkohol

Ime izdelka:

Listni alkohol

CAS:

928-96-1

MF:

C6H12O

MW:

100.16

EINECS:

213-192-8

Mol datoteka:

928-96-1.mol

Tališče

22,55 ° C (ocena)

Vrelišče

156-157 ° C (prižgano)

gostoto

0,848 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno)

gostota hlapov

3,45 (proti zraku)

lomni količnik

n20 / D 1,44 (prižgano)

FEMA

2563 | CIS-3-HEXENOL

Fp

112 ° F

shranjevanje temp.

Vnetljivo območje

oblika

Tekočina

pka

15,00 ± 0,10 (napovedano)

barva

APHA: â ‰ ¤ 100

Specifična težnost

0,848 (20/4 ")

Topnost v vodi

NEREŠLJIV

Merck

14,4700

Številka JECFA

315

BRN

1719712

Stabilnost:

Stabilno. Med snovi, ki se jim je treba izogniti, so močni oksidanti in močne kisline. Vnetljivo.

Referenca CAS zbirke podatkov

928-96-1 (sklic na zbirko podatkov CAS)

Referenca kemije NIST

3-heksen-1-ol, (Z) - (928-96-1)

Sistem registra snovi EPA

(Z) -3-heksen-1-ol (928-96-1)

Kode nevarnosti

F

Izjave o tveganju

10

Izjave o varnosti

16

RIDADR

ZN 1987 3 / PG 3

WGK Nemčija

1

RTECS

MP8400000

F

10

TSCA

Da

HazardClass

3

PackingGroup

III

Oznaka HS

29052990

Opis

Listni alkohol obstaja kot tekočina pri sobni temperaturi z značilnim vonjem po zelenih listih. Najdemo ga v zelenem čaju, olju iz vijoličnih listov in številnih vrstah listov, zelišč in trav. Listni alkohol najde v parfumeriji uporabo cvetličnih dišav. Alkohol na listih preučujejo tudi zaradi njegove antidiabetične aktivnosti.

Kemijske lastnosti

brezbarvna tekočina

Kemijske lastnosti

Listni alkohol je brezbarvna tekočina z značilnim vonjem po sveže pokošeni travi. V majhnih količinah se alkohol v listih pojavlja v zelenih delih skoraj vseh rastlin. Hlapne sestavine zelenega čaja vsebujejo do 30%.
Stereospecifična sinteza (Z) -3-hexen-1-ol se začne z etilacijo natrijevega acetilida v 1-butin, ki reagira z etilen oksidom, da se dobi 3-heksin-1-ol. Selektivno hidrogeniranje trojne vezi v prisotnosti paladijskih katalizatorjev daje (Z) -3-heksen-1-ol. Za njegovo sintezo so se na primer razvili biotehnološki postopki kot naravna aromatična spojina.
Alkohol iz listov se uporablja za pridobivanje naravnih zelenih zgornjih not v parfumih in okusih. Poleg tega je izhodna snov za sintezo (2E, 6Z) -2,6-nonadien-l-ol in (2E, 6Z) -2,6-nonadien-l-al.

Kemijske lastnosti

cis-3-Hexen-l-ol ima močan, zeleni vonj, ni tako močan kot ustrezen aldehid in nekakšen zelnat, listnat vonj ob redčenju. To snov je mogoče pridobiti z ekstrakcijo iz različnih eteričnih olj in jo prečistiti z reakcijo na ustrezen ftalat ali alofanat; sintetizirala sta ga Ruzicka in Schinz, ki sta tudi razjasnila njegovo kemijsko strukturo; Stoll andRouve sta poročala o najpomembnejših razlikah med naravnimi in sintetičnimi izdelki.

Kemijske lastnosti

3-Hexen-1-ol ima antenten, travnato-zelen vonj, ni tako močan kot ustrezni aldehid, in je značilen za [1] slanino, listnato vonj.

Definicija

CHEBI: Primarni alkohol, ki je sestavljen iz (3Z) -heks-3-ene, substituirane s hidroksi skupino na položaju 1.

Mejne vrednosti arome

Zaznavanje: 70 ppb

Vrednosti praga okusa

Značilnosti okusa pri 30 ppm: sveže, zeleno, surovo sadno z ostro globino

Kemična sinteza

Ekstrahirano iz različnih eteričnih olj in prečiščeno z reakcijo na ustrezen ftalat ali alofanat; sintetizirala sta ga Ruzi-ka in Schinz, ki sta tudi razjasnila njegovo kemijsko strukturo; Stoll in Rouve sta poročala o najpomembnejših razlikah [1] med naravnimi in sintetičnimi proizvodi (Burdock, 1995)

Reference

[1] Odbor svetovalcev in inženirjev NPCS, Priročnik za industrijski alkohol, 2010
[2] A. Shirwaikar, K. Rajendran in C. Kumar, Oralna antidiabetična aktivnost alkoholnega ekstrakta listov Annona squamosa pri podganah NIDDM, Farmacevtska biologija, 2004, letn. 42, 30-35

Izdelki za pripravo

CIS-3-HEXENIL BUTIRAT -> FEMA 3498 -> TRANS, CIS-2,6-NONADIEN-1-OL -> cis-3-heksenil format -> cis-3-heksenaj -> cis-3 -Heksenil 2-metilbutanoat -> 1-heksen-3-il acetat -> cfs-3-trans-2-heksenilpropionat (mixtme)

Surovine

Natrij -> Amonijak -> Trifenilfosfin -> Litij -> NATRIJEV ACETILID -> 3-HEXYNE -> 1-HEXYN-3-OL -> 1-BUTYNE