Izobutil fenilacetat ima sladko, mošusu podobno dišavo in sladek, medu podoben okus. Pripravljeno z esterifikacijo fenilocetne kisline z izobutil alkoholom.
Ime izdelka: |
Izobutil fenilacetat |
Sopomenke: |
izobutil; izobutil feniletanoat; fenilocetna kislina, 2-metilpropil ester; fenilacetacid-2-metilpropilester; fenil acetaciizobutilester; ISOBUTYL PHENYLACETATE 98 +% FCC; FEMA 2210; ISOBUTYL ALFA-TOLUAT |
CAS: |
102-13-6 |
MF: |
C12H16O2 |
MW: |
192.25 |
EINECS: |
203-007-9 |
Kategorije izdelkov: |
Abecedni seznami; Arome in dišave; arome; I-L |
Mol datoteka: |
102-13-6.mol |
|
Vrelišče |
253 ° C (prižgano) |
gostoto |
0,986 g / ml pri 25 ° C (lit.) |
FEMA |
2210 | IZOBUTIL FENILACETAT |
lomni količnik |
n20 / D 1,478 (prižgano) |
Fp |
> 230 ° F |
Specifična težnost |
0,985~0,991 (20/4 ") |
Številka JECFA |
1013 |
Referenca CAS zbirke podatkov |
102-13-6 (sklic na zbirko podatkov CAS) |
Referenca kemije NIST |
Izo-butil-fenil-acetat (102-13-6) |
Sistem registra snovi EPA |
Benzenocetna kislina, 2-metilpropil ester (102-13-6) |
Kode nevarnosti |
Xi |
Izjave o tveganju |
36/37/38 |
Izjave o varnosti |
26-36 |
WGK Nemčija |
2 |
RTECS |
CY1681950 |
TSCA |
Da |
Oznaka HS |
29163990 |
Opis |
Izobutil fenilacetat ima sladko, mošusu podobno dišavo in sladek, medu podoben okus. Pripravljeno z esterifikacijo fenilocetne kisline z izobutil alkoholom. |
Kemijske lastnosti |
Izobutil fenilacetat ima sladek, mošusu podoben vonj in sladek, medu podoben okus |
Kemijske lastnosti |
Brezbarvna tekočina; vonj po medu.Topno v večini fiksnih olj; netopen v glicerolu, mineralnem olju in propien glikolu. Gorljivo. |
Uporabe |
Aromatično sredstvo, parfumi. |
Priprava |
Z esterifikacijo fenilocetne kisline z izobutil alkoholom. |
Vrednosti praga okusa |
Značilnosti okusa pri 4 ppm: sladko, kakav, sadno, medeno in voščeno z začinjenim odtenkom |
Surovine |
2-metil-1-propanol -> fenilocetna kislina |