|
Ime izdelka: |
Heksil butirat |
|
Sopomenke: |
1-heksil butirat; 1-heksilbutirat; butanoična kislina, heksilester; n-heksilbutanoat; n-heksil n-butirat; n-heksilbutanoat; FEMA2568; HEXIL BUTANOAT |
|
CAS: |
2639-63-6 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
EINECS: |
220-136-6 |
|
Kategorije izdelkov: |
Farmacevtski intermediati; Abecedni seznami; Certificirani naravni izdelki Arome in dišave; Arome in dišave; G-H; G-HArome in dišave; Predpakirani vzorci |
|
Mol datoteka: |
2639-63-6.mol |
|
|
|
|
Tališče |
-78 ° C |
|
Vrelišče |
205 ° C (prižgano) |
|
gostoto |
0,851 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno) |
|
FEMA |
2568 | HEXYL BUTYRATE |
|
lomni količnik |
n20 / D 1.417 (prižgano) |
|
Fp |
178 ° F |
|
shranjevanje temp. |
Shranjujte pri temperaturi do + 30 ° C. |
|
oblika |
lepo |
|
Številka JECFA |
153 |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
2639-63-6 (sklic na zbirko podatkov CAS) |
|
Referenca kemije NIST |
Butanojska kislina, heksil ester (2639-63-6) |
|
Sistem registra snovi EPA |
Butanojska kislina, heksil ester (2639-63-6) |
|
Izjave o tveganju |
10 |
|
Izjave o varnosti |
16 |
|
RIDADR |
3272 |
|
WGK Nemčija |
2 |
|
RTECS |
ET4203000 |
|
Oznaka HS |
2915 60 19 |
|
Strupenost |
LD50 peroralno v zajca:> 5000 mg / kg Dermalni zajec LD50> 5000 mg / kg |
|
Opis |
Heksil butirat ima značilno saden (mareličen) vonj in sladek okus po ananasu. Lahko se sintetizira iz maslene kisline in n-heksil alkohola v prisotnosti HCL. |
|
Kemijske lastnosti |
Heksil butirat ima značilno saden (marelični) vonj in sladek okus, ki kaže na ananas. |
|
Kemijske lastnosti |
Heksil butirat je tekoč z močnim sadnim vonjem. Ugotovljeno je bilo v številnih sadikih in jagodah in je pomembna sestavina sestavin sadnih arom. |
|
Priprava |
Iz maslene kisline in n-heksil alkohola v prisotnosti HCl |
|
Definicija |
ChEBI: maščobni kiser, pridobljen s formalno kondenzacijo heksanola z masleno kislino. |
|
Mejne vrednosti arome |
Zaznavanje: 250 ppb |
|
Vrednosti praga okusa |
Značilnosti okusa pri 10 ppm: sadno, zeleno, voščeno, mastno in vegetativno. |
|
Surovine |
Heksil alkohol |
