|
Ime izdelka: |
Geranil aceton |
|
Sopomenke: |
(E) -geranilaceton; 10-dimetil-9-undekadien-2-on (e) -6; 2,6-dimetil-2,6-undekadien-10-on; 6,10-dimetil- (E) -5 , 9-undekadien-2-on; 6,10-dimetil-5,9-undekadien-2-on, (E); 9-undekadien-2-on, 6,10-dimetil -, (E) -5; Aceton, geranil-; geranilacetan |
|
CAS: |
3796-70-1 |
|
MF: |
C13H22O |
|
MW: |
194.31 |
|
EINECS: |
223-269-8 |
|
Kategorije izdelkov: |
|
|
Mol datoteka: |
3796-70-1.mol |
|
|
|
|
Vrelišče |
254-258 ° C (osvetljeno) |
|
gostoto |
0,873 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno) |
|
FEMA |
3542 | 6,10-DIMETIL-5,9-UNDECADIEN-2-ONE |
|
lomni količnik |
n20 / D 1.467 (prižgano) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Specifična težnost |
0.873 |
|
Hidrolitska občutljivost |
4: v nevtralnih pogojih ni reakcije z vodo |
|
Številka JECFA |
1122 |
|
BRN |
1722277 |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
3796-70-1 (sklic na zbirko podatkov CAS) |
|
Referenca kemije NIST |
5,9-undekadijen-2-on, 6,10-dimetil-, (E) - (3796-70-1) |
|
Sistem registra snovi EPA |
5,9-undekadijen-2-on, 6,10-dimetil-, (5E) - (3796-70-1) |
|
Kode nevarnosti |
Xi |
|
Izjave o tveganju |
36/37/38 |
|
Izjave o varnosti |
26-37 / 39-36 |
|
WGK Nemčija |
3 |
|
Opomba o nevarnosti |
Dražilno |
|
Oznaka HS |
29141900 |
|
Kemijske lastnosti |
6,10-dimetil-5,9-undekadijen-2-on ima zeleni in rožnati cvetni vonj ter sveže-cvetni, lahek, a precej prodoren sladkasto rožnat, rahlo zelen vonj, podoben magnoliji. Dobro se meša v sivke in sadne note, kjer daje čist in naraven karakter. Pomaga zaokrožiti cvetne šopke |
|
Priprava |
Z reakcijo linaloola in etil acetoacetata z alkalnim katalizatorjem ter poznejšo prerazporeditvijo in dekarboksilacijo. |
|
Mejne vrednosti arome |
Zaznavanje: 60 ppb do 6,4 ppm |
|
Vrednosti praga okusa |
Značilnosti okusa pri 12 ppm: cvetni, sadni, maščobni, zeleni, hruški, jabolki in banani |
