Opis izdelka

Okus česnovega olja Osnovne informacije

Farmacevtskivse aplikacije

Ime izdelka:	Okus česnovega olja
CAS:	8000-78-0
MF:	W99
MW:	0
EINECS:	616-782-7
Kategorije izdelkov:
Mol datoteka:	Mol Datoteka

Okus česnovega olja Kemijske lastnosti

gostota	1,083 g/ml pri 25 °C
FEMA	2503 \| ČESNOVO OLJE (ALLIUM SATIVUM L.)
lomni količnik	n20/D 1,575
Fp	118 °F
Sistem registra snovi EPA	Česen olje (8000-78-0)

Varnostne informacije o okusu česnovega olja

Kode nevarnosti	Xn
Izjave o tveganju	10-22
Izjave o varnosti	16-36
RIDADR	ZN 1993 3/PG 3
WGK Nemčija	3
RTECS	LX3154800

Uporaba in sinteza arome česnovega olja

Farmacevtske aplikacije	Česen (A. sativum) se že tisočletja uporablja v zdravilne namene namene. Alicin je aktivna sestavina česna v visoki koncentraciji aminokislin, ki vsebujejo žveplo, ki nastane ob vstopu alicina stiku z encimom aliinazo (Tattelman 2005). Česen ima pomembno vlogo antineoplastična lastnost. Različne študije so pokazale, da je poraba visoke ravni česna zmanjšajo tveganje za raka debelega črevesa, želodca in melanome z zaviranjem rasti in razmnoževanja rakavih celic (Anand et al. 2008; Tattelman 2005). Prejšnja študija je pokazala, da voda izvleček svežega česna je imel apoptotični učinek na rakave celice in jih je preprečeval nastanek oralnega karcinoma (Balasenthil et al. 2002). Še ena študija z uporabo modela raka bukalne vrečke, ki ga povzroči 7,12-dimetilbenz(a)antracen (DMBA) poročali, da česen povzroča apoptozo malignih celic (Hsu et al. 2004). Lahko deluje kot antikancerogeno sredstvo z lovljenjem prostih radikalov, povečanje ravni glutationa, povečanje aktivnosti encimov, kot je npr glutation S transferazo in katalazo, ki zavirajo encim citokrom p450, in spodbujanje mehanizmov popravljanja DNK; hkrati lahko prepreči kromosomske okvare (Anand et al. 2008). Česen je torej alternativa terapevtsko sredstvo za primarni in invazivni rak (Balasenthil et al. 2002).
Opis	§184.1317(a) Česen so sveže ali dehidrirane čebulice ali nageljnove žbice, pridobljene iz Allium sativum, a rod družine lilij. Njegovi derivati vključujejo eterična olja, oljne smole, in naravni ekstrakti, pridobljeni iz česna.
Kemijske lastnosti	Pridobljeno v 0,1 do 0,2 % donosa s parno destilacijo zdrobljenih čebulic ali nageljnovih žbic; včasih cela rastlina je destilirana Eterično olje ima izjemno intenzivno vonj do neke mere spominja na česen, vendar je podoben merkaptanu opomba.
Fizikalne lastnosti	Dobljeno olje iz čebulic je bistra, bledo rumena do rdečkasto oranžna tekočina. Topna je v večina fiksiranih olj in mineralno olje Lahko je nepopolno topen v alkoholu It je netopen v glicerinu in propilenglikolu.
Uporabe	Neaktivni analog genistein. Blokira fazo G1 celičnega cikla v celicah Swiss 3T3 z zaviranjem aktivnost kinaze II. Topen v dimetil sulfoksidu.
Uporabe	Kot začimba in začimbe v živilih.
Sestava eteričnih olj	Česnovo olje je sestavljen iz spojin, ki vsebujejo žveplo (dialildisulfid, metilaliltrisulfid, dialiltrisulfid). Olje vsebuje alil propil disulfid, alil di- in trisulfid in verjetno nekaj alil tetrasulfida, divinil sulfid, alil vinil sulfoksid, alicin in druge manjše komponente. Alicin je odgovoren za značilen vonj eteričnega olja in za vonj, ki se sprosti iz strtega stroka česna.
Nevarnost	Zmerno strupeno z zaužitje

Hot Tags: Okus česnovega olja, dobavitelji, trgovina na debelo, na zalogi, brezplačen vzorec, Kitajska, proizvajalci, izdelano na Kitajskem, nizka cena, kakovost, 1-letna garancija