Etil oleat

Ime izdelka:

ETIL OLEAT

CAS:

111-62-6

MF:

C20H38O2

MW:

310.51

EINECS:

203-889-5

Mol datoteka:

111-62-6.mol

Taljenje točka 

−32 °C (osvetljeno)

Vrenje točka 

216-218 °C 15 mm Hg

gostota 

0,87 g/mL pri 25 °C (lit.)

FEMA 

2450 | ETIL OLEAT

lomni kazalo 

n20/D 1.451 (lit.)

Fp 

>230 °F

shranjevanje temp. 

−20°C

topnost 

kloroform: topen 10%

obliki 

Oljna tekočina

barva 

jasno

Občutljivo 

Občutljivo na svetlobo

Številka JECFA

345

Merck 

14,6828

BRN 

1727318

InChIKey

LVGKNOAMLMIIKO-VAWYXSNFSA-N

CAS Referenca baze podatkov

111-62-6 (referenca baze podatkov CAS)

NIST Chemistry Reference

9-oktadecenska kislina (Z)-, etil ester (111-62-6)

EPA Sistem registra snovi

Etil oleat (111-62-6)

Izjave o varnosti 

23-24/25-22

WGK Nemčija 

2

RTECS 

RG3715000

F 

10-23

TSCA 

ja

HS Koda 

29161900

Pregled

Etil oleat je brezbarvna tekočina, ki običajno nastane s kondenzacijo etanol in oleinska kislina. Predvsem spojino običajno proizvaja telo med zastrupitvijo z etanolom. Njena druga imena so 9-oktadecenska kislina (Z)-, etil cis-9-oktadecenoat, etil ester (Z)-9-oktadecenske kisline in Oleinska kislina, etilni ester. Spojina je prispevala k približno 17 % skupne maščobne kisline, zaestrene v fosfatidilholin v prašičjih trombocitih. Etil oleat je nevtralen in je bolj lipidno topna oblika oleinske kisline.
Spojina je eden od etilnih estrov maščobnih kislin, ki nastanejo po razgradnjo etanola v telesu. Poleg tega etil oleat običajno deluje kot toksični mediator etanola v srcu, jetrih, trebušni slinavki in možganih.

Uporabe

Farmacevtska industrija
Etil oleat se uporablja kot sestavina za pripravke farmacevtska zdravila, ki vključujejo lipofilne snovi, kot so steroidi. Etil oleat je zaradi hitre razgradnje prebavnega sistema uporabljajo kot način za intramuskularno dostavo zdravil v lekarnah. V nekaterih primerih se spojina uporablja pri pripravi dnevnih odmerkov progesteron pri vzdrževanju nosečnosti.
Transportna industrija
Uporablja se v transportni industriji kot mazivo in mehčalo. To uporablja se tudi kot sadilno sredstvo in za obdelavo površin.
Živilska industrija
Etil oleat se uporablja kot aditiv za živila in ga ureja Food and Drug Administracija. Uporablja se tudi kot aroma v hrani.

Opis

Etil oleat je ester maščobne kisline, ki nastane s kondenzacijo oleinske kisline kislina in etanol. Je brezbarvna do svetlo rumena tekočina. Etil oleat je ki jih proizvaja telo med zastrupitvijo z etanolom.
Etil oleat se uporablja kot topilo za pripravke farmacevtskih zdravil ki vključujejo lipofilne snovi, kot so steroidi. Uporablja se tudi kot mazivo in plastifikator.
Etil oleat kot aditiv za živila ureja Food and Drug Uprava pod "Aditivi za živila, dovoljeni za neposredno dodajanje Hrana za človeško prehrano", 21CFR172.515.
Etil oleat je bil identificiran kot osnovni feromon pri čebelah.
Etil oleat je eden izmed etilnih estrov maščobnih kislin (FAEE), ki nastanejo v telo po zaužitju etanola. Vse več je raziskav literature, ki navaja FAEE, kot je etil oleat, kot strupene mediatorje etanola v telesu (trebušni slinavki, jetrih, srcu in možganih). Med domnevajo, da je lahko etil oleat toksični mediator alkohola pri plodu alkoholni sindrom. Peroralno zaužitje etil oleata je bilo previdno preučevali in zaradi hitre razgradnje v prebavnem traktu se zdi varen za peroralno zaužitje. Etil oleat trenutno ni odobren s strani U. S. Food in Drug Administration za kakršno koli uporabo z injekcijami. Vendar pa ga uporablja lekarne, ki sestavljajo kot sredstvo za intramuskularno dostavo zdravil, v nekaterih primerih za pripravo dnevnih odmerkov progesterona za podporo nosečnosti. Študije, ki dokumentirajo varno uporabo etil oleata v nosečnosti tako za matere in ploda nikoli ni bilo opravljeno.

Kemijske lastnosti

Etil oleat ima rahlo cvetlično noto.

Kemični Lastnosti

bistra bledo rumena oljnata tekočina

Kemijske lastnosti

Etil oleat je bledo rumen do skoraj brezbarven, gibljiva, oljnata tekočina z okusom, ki spominja na oljčno olje in rahlo vendar ne žarkega vonja.
Etil oleat je opisan v USP32–NF27 kot sestavljen iz estrov etil alkohol in visokomolekularne maščobne kisline, predvsem oleinska kislina. A lahko se vključi ustrezen antioksidant.

pojavnost

Poročali so, da najdemo v kakavu, ajdi, bezgu in babaku (Carica peterokotnik Heilborn).

Uporabe

Etil oleat je aroma in dišava.

Uporabe

Pridobili so ga s hidrolizo različnih živalskih in rastlinskih maščob in olja.

Uporabe

Običajno se uporablja za pripravo oljne faze samomikroemulgirajočega zdravila sistem za dostavo (SMEDDS) za takrolimus (Tac).

Proizvodnja Metode

Etil oleat se pripravi z reakcijo etanola z oleoil kloridom v prisotnosti primernega akceptorja klorovodika.

Opredelitev

ChEBI: Dolgoverižni etil ester maščobne kisline, ki izhaja iz formalnega kondenzacija karboksi skupine oleinske kisline s hidroksi skupino etanol.

Priprava

Z direktnim zaestrenjem oleinske kisline z etilnim alkoholom v prisotnosti HCl pri vrenju; v prisotnosti Twitchellovega reagenta ali klorosulfonske kisline kislina.

Priprava Izdelki

Oleil alkohol-->acilamid alkohola kokosovega olja

Surovo materialov

Etanol-->kalcijev klorid-->cis-9-oktadecenska kislina