|
Ime izdelka: |
Etil nonanoat |
|
Sopomenke: |
NONANOJNA KISLINA ETIESTER; NONILICACID ETIL ESTER; PELARGONSKI ETER; PELARGONSKA KISLINA ETIL ESTER; RARECHEM AL BI 0167; Etiln-nonanoat; Etil-n-nonanoat; Vinski eter |
|
CAS: |
123-29-5 |
|
MF: |
C11H22O2 |
|
MW: |
186.29 |
|
EINECS: |
204-615-7 |
|
Kategorije izdelkov: |
|
|
Mol datoteka: |
123-29-5.mol |
|
|
|
|
Tališče |
-44 ° C |
|
Vrelišče |
227 ° C |
|
gostoto |
0,866 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno) |
|
parni tlak |
0,08 mm Hg (25 ° C) |
|
lomni količnik |
n20 / D 1.422 (prižgano) |
|
FEMA |
2447 | ETIL NONANOAT |
|
Fp |
202 ° F |
|
shranjevanje temp. |
Shranjujte pri temperaturi do + 30 ° C. |
|
topnost |
H2O: netopen |
|
oblika |
lepo |
|
Topnost v vodi |
29,53mg / L (temperatura ni navedena) |
|
Merck |
14,3838 |
|
Številka JECFA |
34 |
|
BRN |
1759169 |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
123-29-5 (referenca za zbirko podatkov CAS) |
|
Referenca kemije NIST |
Nonanojska kislina, etil ester (123-29-5) |
|
Sistem registra snovi EPA |
Nonanojska kislina, etil ester (123-29-5) |
|
Kode nevarnosti |
Xi |
|
Izjave o tveganju |
36/37/38-R36 / 37/38 |
|
Izjave o varnosti |
26-36-S36-S26 |
|
WGK Nemčija |
2 |
|
RTECS |
RA6845000 |
|
TSCA |
Da |
|
Oznaka HS |
28459010 |
|
Oznaka HS |
29159080 |
|
Strupenost |
LD50 peroralno pri podganah:> 43.000 mg / kg (Jenner) |
|
Kemijske lastnosti |
bistra brezbarvna tekočina |
|
Kemijske lastnosti |
Etil nonanoat ima rahlo maščobne, mastne, oreščke, sadne, vonj, ki spominja na konjak z arozično sadno noto. |
|
Pojav |
Poročali so o ananasu, banani, slivi, jabolku, parmezanu, mleku, pivu, konjaku, rumu, viskiju, grozdnih vinih, slivovem in hruškovem žganju, pšeničnem kruhu, govejem in koruznem olju, grozdju, slivi in bezgu. |
|
Uporabe |
Etil nonanoat je asintetično aromatično sredstvo, ki je stabilna, brezbarvna tekočina vonja po sadju po konjaku. je praktično netopen v vodi in se meša z alkoholom in propilenglikolom. shraniti ga je treba v steklenih ali pločevinastih posodah. Uporablja se v okusih, kot so jabolka, hruške in konjak, z napitki, sladoledom, sladkarijami in alkoholnimi pijačami pri 4–20 ppm. |
|
Uporabe |
Aromatizirane alkoholne pijače; parfumi; kemični intermediat. |
|
Definicija |
CHEBI: maščobni etil etil nonanske kisline. |
|
Priprava |
Z destilacijo pelargonske kisline in etilnega alkohola v toluenu v prisotnosti majhnih količin muriatske kisline (HCl); tudi s hidrogeniranjem oenantiliden acetata v prisotnosti Ni pri 180 ° C. |
|
Mejne vrednosti arome |
Zaznavanje: 12 ppm |
|
Vrednosti praga okusa |
Značilnosti okusa pri 5,0 ppm: sadno, okusno, zeleno, voščeno in mastno z bananami in tropskimi odtenki. |
|
Varnostni profil |
Blaga strupenost. Draži kožo. Gorljiva tekočina. Ko se segreje do razgradnje, oddaja oster dim in dražilne pare |
|
Izdelki za pripravo |
1-nonanol |
|
Surovine |
Nonanojska kislina |
