Etil izobutirat

Ime izdelka:

Etil izobutirat

Sinonime:

Naravni etil Izobutirat 97-62-1 za prodajo; 2-metil-propanoikacietilester; 2-metil-propionacietilester; etil ester 2-metil-propanojske kisline; etil metilpropanoat; etil-2-metilpropanat; kislina, 2-metil-, etilni ester

Cas:

97-62-1

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

Einecs:

202-595-4

Kategorije izdelkov:

Organske in dišave; abecedni seznami; karbonilne spojine; e-f; okusi in dišave

Datoteka mol:

97-62-1.Mol

Talilna točka 

-88 ° C.

Vrelišča 

112-113 ° C (prižgano)

gostota 

0,865 g/ml AT 25 ° C (prižgano)

gostota hlapov 

4.01 (vs zrak)

parni tlak 

40 mm Hg (33,8 ° C)

Indeks loma 

N20/D 1.387 (postelja.)

Fema 

2428 | Etil izobutirat

Fp 

57 ° F.

Shranjevalna temperatura. 

Vnetljivo območje

topnost 

Alkohol: mešljiv (osvetljen.)

obliko 

Tekočina

barva 

Jasna brezbarvna

Prag vonja

0,000022ppm

Topnost vode 

Ni mešljiv oz težko mešati v vodo. Topno v alkoholu.

Merck 

14.3814

Številka JECFA

186

Brn 

773846

Referenca baze podatkov CAS

97-62-1 (referenca baze podatkov CAS)

Referenca NIST Kemije

Propanojska kislina, 2-metil-, etil ester (97-62-1)

Sistem registra snovi EPA

Etil Isobutirat (97-62-1)

Kode nevarnosti 

F, ZION

Izjave o tveganju 

11-36/37/38

Varnostne izjave 

16-26-36-36/37/39

Ridedr 

A 2385 3/PG 2

WGK Nemčija 

2

Rtecs 

NQ4675000

TSCA 

DA

Nevarnost 

3

Pakiranje 

Ii

HS koda 

29156000

Kemične lastnosti

Brezbarven nestanoviten tekočina. Z aromi sadja in smetane. Tališča je -88 stopinj C, in vrelišča je 112 ~ 113 C. rahlo topna v vodi in mešljiva z Večina organskih topil.
Naravni izdelek najdemo v jagodah, med, melaso, pivo in šampanjec.

Uporaba

Uporablja se kot bistvo hrane in aromatizacijo, ki se uporablja predvsem pri pripravi smetane in jagod, češnja in druge sadne esence. Uporablja se lahko tudi kot surova aroma v cigaretah, Dnevni kemični izdelki in drugi izdelki. Hkrati je tudi Odlično organsko topilo.

Uporabite omejitev

FEMA (mg/kg): brezalkoholna pijača 10; Hladna pijača 25 ； Sladice 73; pečena hrana 200; puddings6.0; Piping sloji 1.5.

Priprava

Pridobljeno s Esterifikacija izobutirne kisline in brezvodni etanol. Po mešanju izobutirna kislina in brezvodni etanol, previdno dodajamo koncentrirano žveplo kislina. Po refluksiranju mešanice za 14h jo je treba oprati z vodo in Nasičena raztopina natrijevega bikarbonata in sušena z brezvodnim magnezijem sulfat in nato pojdite skozi destilacijo. Zbiranje frakcij pri 109-111 ℃ in pridobiti 2-metil etil propionat. Donos je 69 odstotkov.

Strupenost

Gras (FEMA)
LD50800mg/kg (miši, podkožne)

Vsebinska analiza

Sprejmite prvo metodo ponuja meritev estra. Vzorec jemljemo 1,0 grama po teži. Enakovredni faktor pod izračunom je vzet pri 58,08.
Izmeriti ga je treba z nekolarno metodo stolpca, ki se uporablja v GT-10-4.

Kemične lastnosti

Etil izobutirat ima sadni aromatičen vonj.

Kemične lastnosti

Jasna brezbarvna Tekočina

Uporaba

Etil izobutirat je sintetično aromatično sredstvo, ki je stabilna, brezhibna tekočina suhega, Sadni vonj. Shranjujejo ga v posodah s kositrom, steklom ali smolo. to se uporablja za dajanje sadnih učinkov okusom za aplikacije v sladkarijah, pečeno blago in pijače pri 10–100 ppm.

Uporaba

izdelava Spojine in esence za arome.

Opredelitev

Chebi: maščobna kislina metilni ester, dobljen s formalno kondenzacijo izobutirske kisline etanol.

Priprava

Z esterifikacijo Etanol z izobutično kislino v azeotropnih pogojih.

Vrednosti praga aroma

Zaznavanje: 0,01 do 1 ppb

Vrednosti praga okusa

Značilnosti okusa pri 12,5 ppm: ostri, eterična in sadna z rumom in jajčnim niansom. Značilnosti okusa pri 20 ppm: sladka, eterična, sadna z rumom podobnim odtenek

Splošni opis

Brezbarven nestanoviten tekočina s sadnim, aromatičnim vonjem. Manj gosta kot voda in netopna voda. Točka bliskavice pod 60 ° F. Hlapi, težji kot zrak. Lahko draži kožo in oči. Uporablja se za izdelavo aromatičnih izvlečkov in drugih kemikalij.

Reakcije zraka in vode

Zelo vnetljiv. Netopna v vodi.

Profil reaktivnosti

Ester. Estri reagirati s kislinami, da osvobodite toploto skupaj z alkoholi in kislinami. Močna oksidacijske kisline lahko povzročijo živahno reakcijo, ki je dovolj eksotermična zažgati reakcijske produkte. Toplota ustvarja tudi z interakcijo estri s kavstičnimi rešitvami. Vnetljiv vodik nastane z mešanjem estri z alkalnimi kovinami in hidridi.

Nevarnost za zdravje

Lahko povzroči strupeno učinki, če se vdihava ali absorbira skozi kožo. Vdihavanje ali stik z Material lahko draži ali kuri kožo in oči. Ogenj bo dražil, Korozivni in/ali strupeni plini. Hlapi lahko povzročijo omotico ali zadušitev. Odtok zaradi nadzora požara ali vodenja vode lahko povzroči onesnaževanje.

Požarna nevarnost

Zelo vnetljiv: Se zlahka vžgejo s toploto, iskri ali plameni. Hlapi lahko tvorijo eksplozivno mešanice z zrakom. Varorji lahko potujejo do vira vžiga in utripajo nazaj. Večina hlapov je težja od zraka. Razširili se bodo po tleh in zbirali na nizkih ali zaprtih območjih (kanalizacije, kleti, rezervoarji). Nevarnost eksplozije hlapov v zaprtih prostorih, na prostem ali v kanalizaciji. Odtok do kanalizacije lahko ustvari požar ali eksplozijo nevarnost. Zabojniki lahko eksplodirajo, ko se segrejejo. Številne tekočine so lažje od voda.

Varnostni profil

Zmerno strupeno Intraperitonealna pot. Dražilno kožo. Vnetljiva tekočina. Zelo nevaren požarna nevarnost, ko je izpostavljena vročini ali plamenu; lahko močno reagira z Oksidirajoči materiali. Za boj proti ognju uporabite peno, CO2, suho kemikalijo. Pri segrevanju Za razgradnjo oddaja ostrin dim in draži hlape. Glej tudi estre.

Metode čiščenja

Operite ester z Vodni 5% NA2CO3, nato z nasičenim vodnim Cacl2. Posušite nad CasO4 in distil. [Beilstein 1 IV 846.]

Surovine

Izobutirna kislina

Pripravni izdelki

3-izopropilizoksazol-5-amin-> 2,6-dimetil-3,5-heptanedione