|
Ime izdelka: |
Hladilnik 517 |
|
Sopomenke: |
Hladilnik 5 (WS-5); WS-5; glicin, N - [[(1R, 2S, 5R) -5-metil-2- (1-metiletil) cikloheksil] karbonil] -, etil ester; N - [( Etoksikarbonil) metil) -p-metan-3-karboksamid |
|
CAS: |
68489-14-5 |
|
MF: |
C15H27NO3 |
|
MW: |
269.37978 |
|
EINECS: |
|
|
Kategorije izdelkov: |
|
|
Mol datoteka: |
68489-14-5.mol |
|
|
|
|
Vrelišče |
390,9 ± 11,0 ° C (napovedano) |
|
gostoto |
0,991 ± 0,06 g / cm3 (napovedano) |
|
FEMA |
4309 | N - [(ETOKSIKARBONIL) METIL) -p-MENTAN-3-KARBOKSAMID |
|
pka |
14,40 ± 0,60 (napovedano) |
|
Številka JECFA |
1776 |
|
Kemijske lastnosti |
Hladilnik 5 (WS-5) je skoraj trda trdna snov brez vonja, tal. 81 ° C, bp 0,27 kPa 151 ° C, z najmočnejšimi hladilnimi lastnostmi. Uporablja se v ustni negi in slaščičarskih aromah. |
|
Kemijske lastnosti |
Beli kristali ali prah; hladna aroma mentola |
|
Mejne vrednosti arome |
Vonj srednje moči |
|
Trgovsko ime |
Winsense WS-5 (Renessenz) |
