|
Ime izdelka: |
Cinamilni alkohol |
|
sinonimi: |
(E)-3-fenil-2-propen-1-ol; (2E)-3-fenil-2-propen-1-ol; 1-fenil-1-propen-3-ol; 2-propen-1-ol,3- fenil-; 3-fenil-2-propen-1-ol; 3-fenil-2-propen-1-o; 3-fenil-2-propenol; 3-fenil-prop-2-en-1-ol |
|
CAS: |
104-54-1 |
|
MF: |
C9H10O |
|
MW: |
134.18 |
|
EINECS: |
203-212-3 |
|
Kategorije izdelkov: |
kemični reagent;farmacevtski intermediat;fitokemikalija;kitajski referenčni standardi zdravilna zelišča (TCM); standardizirani zeliščni izvleček; kozmetika; farmacevtski intermediati; benzhidroli, benzil in posebni Alkoholi |
|
Mol datoteka: |
104-54-1.mol |
|
|
|
|
Tališče |
30-33 °C (osvetljeno) |
|
Vrelišče |
250 °C (osvetljeno) |
|
gostota |
1,044 g/ml pri 25 °C (osvetljeno) |
|
parna gostota |
4,6 (v primerjavi z zrakom) |
|
parni tlak |
<0,01 mm Hg (25 °C) |
|
FEMA |
2294 | CINAMILNI ALKOHOL |
|
lomni količnik |
1.5819 |
|
Fp |
>230 °F |
|
skladiščna temp. |
2-8°C |
|
topnost |
H2O: topen |
|
obliki |
Taljeno z nizkim tališčem Kristalna trdna snov |
|
Specifična teža |
1.044 |
|
barva |
Bela |
|
Topnost v vodi |
1,8 g/l (20 ºC) |
|
Številka JECFA |
647 |
|
Merck |
14,2302 |
|
BRN |
1903999 |
|
Stabilnost: |
Stabilen. Nezdružljivo z močnimi oksidanti. |
|
InChIKey |
OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N |
|
Referenca baze podatkov CAS |
104-54-1 (referenca baze podatkov CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-propen-1-ol, 3-fenil-(104-54-1) |
|
Sistem registra snovi EPA |
3-fenil-2-propen-1-ol (104-54-1) |
|
Kode nevarnosti |
Xn |
|
Izjave o tveganju |
22-36/38-43-36 |
|
Izjave o varnosti |
26-36/37-37/39-24-24/25 |
|
RIDADR |
2811 |
|
WGK Nemčija |
2 |
|
RTECS |
GE2200000 |
|
F |
10-23 |
|
TSCA |
ja |
|
oznaka HS |
29062990 |
|
Podatki o nevarnih snoveh |
104-54-1 (podatki o nevarnih snoveh) |
|
Toksičnost |
LD50 (g/kg): 2,0 peroralno pri podganah; >5,0 dermalno pri kuncih (Letizia) |
|
Uporabe |
Cinamilni alkohol je dragocen v parfumeriji zaradi svojega vonja in fiksirnih lastnosti. Je sestavni del številnih cvetnih kompozicij (lila, hijacinta in šmarnica) in je izhodni material za cinamilne estre, od katerih je več dragocenih dišavni materiali. V aromatičnih sestavkih se alkohol uporablja za cimet note in za zaokrožitev sadnih arom. |
|
Priprava |
Cinamilni alkohol je
pripravljeno v industrijskem obsegu z redukcijo cinamaldehida. Tri metode
so še posebej uporabni: |
|
Kemijske lastnosti |
Cinamilni alkohol ima prijetnega, cvetličnega vonja in grenkega okusa. |
|
Uporabe |
cinamilni alkohol je naravno prisoten v cimetovi skorji, lahko tudi sintetično proizvedeno. Uporablja se v kozmetiki kot dišava ali aroma parfumerija; kot deodorant v 12,5% raztopini glicerola. |
|
Mejne vrednosti arome |
Zaznavanje: 1 ppm; cis-oblika, 81 ppb; transformacija, 2,8 ppm |
|
Mejne vrednosti okusa |
Okusite značilnosti pri 20 ppm: zelena, cvetlična, začimbna in medena s fermentirano kvasni odtenek. |
|
Kemijska sinteza |
Originalno pridobljeno z umiljenjem ekstrakcije iz storaksa; sintetično, z redukcijo cinamaldehid z natrijevim ali kalijevim hidroksidom. |
|
Metode čiščenja |
Kristalizirajte alkohol iz dietiletra/pentana. [Beilstein 6 I 281.] |