Bis (2-metil-3-furil) disulfid

Ime izdelka:

Bis (2-metil-3-furil) disulfid

Sopomenke:

BIS (2-METIL-3-FURANIL) DISULFID; 2-metil-3-furil disulfid: 3,3μ-ditio-2,2μ-dimetildifuran; 2-metil-3- (2-metilfuran-3-il) disulfanilfuran; Bis (2-metil-3-furil) disulfid, 98%; bis (2-metil-3-furil) disulfid> = 98,0%; 2-metil-3-furil disulfid; 2-metil-3-furil disulfid; 3 , 3'-ditiobis (2-metilfuran)

CAS:

28588-75-2

MF:

C10H10O2S2

MW:

226.32

EINECS:

249-095-2

Kategorije izdelkov:

sulfidna aroma; Farmacevtski intermediati

Mol datoteka:

28588-75-2.mol

Vrelišče

280 ° C

gostoto

1,211 g / ml pri 25 ° C

FEMA

3259 | BIS (2-METIL-3-FURIL) DISULFID

lomni količnik

1,572-1,583

Fp

110 ° C

oblika

Tekočina

barva

Jasno rumena do rumena ali oranžna

Neprijeten vonj

aroma kuhanega mesa

Številka JECFA

1066

Referenca CAS zbirke podatkov

28588-75-2 (sklic na zbirko podatkov CAS)

Referenca kemije NIST

bis (2-metil-3-furanil) disulfid (28588-75-2)

Sistem registra snovi EPA

Furan, 3,3'-ditiobis [2-metil- (28588-75-2)

Kode nevarnosti

Xi

Izjave o tveganju

36 / 38-41-38

Izjave o varnosti

37 / 39-26-39

WGK Nemčija

3

Oznaka HS

29309090

Kemijske lastnosti

bistra rumena do rumena ali oranžna tekočina

Kemijske lastnosti

bis- (2-metil-3-furil) disulfid ima splošen pečen, mesu podoben, žveplov podoben vonj. Ta spojina je pokazala najvišje faktorje redčenja okusa med 29 hlapnimi aktivnimi hlapnimi snovmi, pripravljenimi iz termično obdelane raztopine cistina / riboze.