|
Ime izdelka: |
BETA-KARIOFILEN |
|
CAS: |
87-44-5 |
|
MF: |
C15H24 |
|
MW: |
204.35 |
|
EINECS: |
201-746-1 |
|
Kategorije izdelkov: |
Seskvi-terpenoidi; Biokemija; Terpeni; Terpeni (drugi); Kiralni reagenti; Intermediati in fine kemikalije; Farmacevtski izdelki |
|
Mol datoteka: |
87-44-5.mol |
|
|
|
|
Tališče |
<25 ℃ |
|
alfa |
D -8 do -9° (kloroform) |
|
Vrelišče |
262-264 °C (lit.) |
|
gostota |
0,902 g/ml pri 20 °C (osvetljeno) |
|
FEMA |
2252 | BETA-KARIOFILEN |
|
lomni količnik |
n20/D 1,5 (lit.) |
|
Fp |
205 °F |
|
skladiščna temp. |
2-8°C |
|
obliki |
čeden |
|
Specifična teža |
0.90 |
|
optična dejavnost |
[α]23/D 7,5°, čist |
|
Številka JECFA |
1324 |
|
Merck |
14,1875 |
|
BRN |
2044564 |
|
Referenca baze podatkov CAS |
87-44-5 (referenca baze podatkov CAS) |
|
Sistem registra snovi EPA |
Biciklo[7.2.0]undek-4-en, 4,11,11-trimetil-8-metilen-, (1R,4E,9S)-(87-44-5) |
|
Izjave o tveganju |
36/37/38 |
|
Izjave o varnosti |
26-36-24/25 |
|
RIDADR |
UN1230 - razred 3 - PG 2 - Metanol, raztopina |
|
WGK Nemčija |
1 |
|
RTECS |
DT8400000 |
|
oznaka HS |
29021990 |
|
Kemijske lastnosti |
Prozoren, brezbarven tekočina |
|
Kemijske lastnosti |
β-kariofilen ima lesno-začimbna, suha aroma, podobna nageljnovim žbicam. |
|
Uporabe |
β-kariofilen je znan po tem, da ima ciklobutanski obroč, kar je redkost v naravi. β-kariofilen je ena od kemičnih spojin, ki prispeva k pikantnosti črnega poper. Pokazalo se je, da se β-kariofilen selektivno veže na kanabinoid receptorja tipa 2 (CB2) in za izvajanje pomembne kanabimimetike protivnetne učinke pri miših. |
|
Priprava |
Izolirano iz olja stebla nageljnovih žbic in ločena od evgenola z obdelavo olja s 7 % natrija raztopina karbonata, ekstrakcija z etrom, ponovitev karbonatne obdelave koncentriranih ekstraktov in na koncu destilacija s paro. |
|
Opredelitev |
ČEBI: A
beta-kariofilen, pri katerem se stereocenter, ki meji na eksociklični dvojnik
vez ima konfiguracijo S, medtem ko ima preostali stereocenter R
konfiguracijo. Je najpogostejša oblika |
|
Mejne vrednosti arome |
Detekcija pri 64 do 90 ppb |
|
Mejne vrednosti okusa |
Okusite značilnosti pri 50 ppm: pikantno, poprovo, lesno, kamforno z ozadje citrusov. |
|
Splošni opis |
Bledo rumeno oljnato tekočina z vonjem vmes med vonjem po nageljnovih žbicah in terpentinu. |
|
Reakcije zraka in vode |
Netopen v vodi. |
|
Profil reaktivnosti |
Nenasičenih alifatskih ogljikovodikov, kot je BETA-KARIOFILEN, je na splošno veliko več reaktivnejši od alkanov. Močni oksidanti lahko močno reagirajo z njimi. Reducenti lahko reagirajo eksotermno in sprostijo plinasti vodik. V prisotnost različnih katalizatorjev (kot so kisline) ali iniciatorjev, spojin v ta razred je lahko podvržen zelo eksotermnim reakcijam adicijske polimerizacije. |
|
Nevarnost požara |
BETA-KARIOFILEN je gorljiv. |
|
Varnostni profil |
Draži kožo. Gorljiva tekočina. Pri segrevanju do razgradnje oddaja oster dim in dražeči hlapi. |
|
Rakotvornost |
Kariofilen je pokazal pomembna aktivnost kot induktor razstrupljevalnega encima glutationa S-transferaza v mišjih jetrih in tankem črevesu. Sposobnost naravnega Ugotovljeno je bilo, da antikarcinogeni inducirajo razstrupljevalne encime s svojo aktivnostjo pri zaviranju kemične karcinogeneze (253a). |
|
Surovine |
OLJE STELENCEV-->Cassia Aurantium P.E katehini 8% HPLC-->EUGENIA CARYOPHYLLUS (CLOVE) LIST OLJE |
