|
Ime izdelka: |
Alfa ionon |
|
Sopomenke: |
alfa-IONONE BRI FCC; (±) -4-trans- (2,6,6-trimetil-cikloheks-2-enil) -but-3-en-2-on; (3E) -4- (2,6 , 6-trimetil-2-cikloheksen-1-il) -3-buten-2-on; (E) -alfa-jonon; (E) -Î ± -jonon; (R, S) -3- (E) -Buten-2-on, 4- (2,6,6-trimetil-2-cikloheksen-1-il) -; 4- (2,6,6-; ALFA-CIKLOCITRILIDENACETON |
|
CAS: |
127-41-3 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
204-841-6 |
|
Kategorije izdelkov: |
Biokemija; Monociklični monoterpeni; Intermediati in fine kemikalije; Farmacevtski izdelki; Gradbeni bloki; Terpeni; C13 do C14; Karbonilne spojine; Kemična sinteza; Citrus aurantium (seviljska oranžna); Ginko biloba; Ketoni; Prehranske raziskave; Organski gradniki; Hrana / Začimbe / Zelišča) |
|
Mol datoteka: |
127-41-3.mol |
|
|
|
|
Tališče |
25 ° C |
|
Vrelišče |
259-263 ° C (prižgano) |
|
gostoto |
0,93 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno) |
|
FEMA |
2594 | ALFA-IONONE |
|
lomni količnik |
n20 / D 1,498 (prižgano) |
|
Fp |
230 ° F |
|
shranjevanje temp. |
2-8 ° C |
|
topnost |
Topen v oljih z etanolom, propilenglikol. Rahlo topen v alkoholu, etru, mineraloilu. |
|
Topnost v vodi |
nerešljiv |
|
Številka JECFA |
388 |
|
Merck |
14.5056 |
|
BRN |
2046084 |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
127-41-3 (sklic na zbirko podatkov CAS) |
|
Referenca kemije NIST |
3-buten-2-on, 4- (2,6,6-trimetil-2-cikloheksen-1-il) -, (E) - (127-41-3) |
|
Sistem registra snovi EPA |
.a-jonon (127-41-3) |
|
Kode nevarnosti |
Xn, Xi |
|
Izjave o tveganju |
42-36-36 / 37/38 |
|
Izjave o varnosti |
36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27 |
|
WGK Nemčija |
2 |
|
RTECS |
EN0525000 |
|
TSCA |
Da |
|
Oznaka HS |
29142300 |
|
Opis |
Alfa-ionon je alfa-oblika jonona. Iononi označujejo vrsto kemičnih snovi, ki spadajo v rožne ketone, vključno s karotenom, damasceni in damascenoni. Najdemo ga v različnih vrstah eteričnih olj, ki jih vsebujejo nekateri cvetovi, na primer vijolica. Ionone ima tri oblike, vključno z alfa-, beta in gama-. Thealpha-ionone ima vonj po vijolici, ki se pogosto uporablja za vsakodnevno kemično aromo in aromo po tobaku. Alfa-jonon lahko dobimo s toplotno razgradnjo karotena. |
|
Reference |
Davis, Daniel L., Kenneth L. Stevens in Leonard Jurd. "Kemija tobačnih sestavin. Oksidacija alfa-jonona in kislinsko kataliziran prerazporeditev 5-keto-. Alfa-jonona." Časopis za kmetijsko in živilsko kemijo 24.1 (1976): 187-189. |
|
Opis |
Î ± -Ionone ima značilno vijoličaste vonje. Î ± -jonon lahko pripravimo s kondenziranjem citrala z acetonom, da nastane psevdojonon, ki se nato ciklira s kislinskimi reagenti. |
|
Kemijske lastnosti |
Î ± -Ionone ima topel, olesenel, jagodičast vonj, vijolično podoben. Sestava komercialnih izdelkov se močno razlikuje glede na delež Î ± - in β izomerov; spodaj navedene specifikacije se nanašajo na najboljšo stopnjo Î ± - in ²²-jononov in toa [1] komercialne stopnje, ki vsebuje Î ± - in ²²-jonone. |
|
Kemijske lastnosti |
bistra rumena tekočina |
|
Uporabe |
Spojina arome, ki jo pogosto najdemo v eteričnih oljih, kot je rožno olje. Je produkt razgradnje karatenoidov, ki nastajajo v karatenoidnih cepilnih dioksigenazah. |
|
Metode čiščenja |
Očistimo ± ± iono skozi frakcionirno kolono predilnega traku. Semicarbazon ima m157-157,5o (iz EtOH) in [] D + 433o (c 4, |
|
Izdelki za pripravo |
Ionone |
|
Surovine |
Natrijev hidroksid -> Citral -> Litsea cubeba olje -> PSEUDOIONONE |
