Alil heksanoat, Cas koda alil kaproata je 123-68-2
|
Ime izdelka: |
Alil heksanoat |
|
sinonimi: |
Propilen kaproat; 2-propenil n-heksanoat; 2-PROPENIL HEKSANOAT; ALIL KAPROAT; ALIL HEKSANOAT; ALIL N-HEKSANOAT; ALILESTER KAPROnske KISLINE; FEMA 2032 |
|
CAS: |
123-68-2 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
204-642-4 |
|
Kategorije izdelkov: |
laktonske arome |
|
Mol datoteka: |
123-68-2.mol |
|
|
|
|
Tališče |
-57,45 °C (ocena) |
|
Vrelišče |
75-76 °C 15 mm Hg (osvetljeno) |
|
gostota |
0,887 g/ml pri 25 °C (osvetljeno) |
|
FEMA |
2032 | ALIL HEKSANOTAT |
|
lomni količnik |
n20/D 1.424 (lit.) |
|
Fp |
151 °F |
|
skladiščna temp. |
Shranjujte pri temperaturi do +30°C. |
|
topnost |
0,06g/l |
|
obliki |
čeden |
|
Topnost v vodi |
PRAKTIČNO NETOPNO |
|
Številka JECFA |
3 |
|
Referenca baze podatkov CAS |
123-68-2 (referenca baze podatkov CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
Heksanojska kislina, 2-propenilester (123-68-2) |
|
Sistem registra snovi EPA |
alil heksanoat (123-68-2) |
|
Kode nevarnosti |
T,N |
|
Izjave o tveganju |
22-24-51/53-R51/53-R24-R22 |
|
Izjave o varnosti |
36/37-45-61-S61-S45-S36/37 |
|
RIDADR |
UN 2810 6.1/PG 3 |
|
WGK Nemčija |
2 |
|
RTECS |
MO6125000 |
|
Razred nevarnosti |
6.1(b) |
|
PackingGroup |
III |
|
oznaka HS |
29159080 |
|
Kemijske lastnosti |
Brezbarven do bled rumena tekočina; aroma ananasa; Topen v organskih topilih; netopen v vodo. |
|
Analiza vsebine |
Natančno stehtajte 1 g vzorcev in analizirati njihovo vsebnost glede na določanje estra (OT-18). Ekvivalenten faktor (e) v izračunu je vzet kot 78,12. |
|
Toksičnost |
LD50 218 mg/kg (podgana,
ustno). |
|
Uporabite omejitve |
FEMA (mg/kg): mehko pijača 7,0; hladne pijače 11,0; sladkarije 32; pečena hrana 25; razred pudinga 22; |
|
Kemijske lastnosti |
PROZORNO BREZBARVNO TEKOČINA |
|
Kemijske lastnosti |
2-propenil heksanoat dokazano se pojavlja v ananasu. Ima značilen vonj po ananasu in je uporablja se na primer v okusih ananasa. |
|
Kemijske lastnosti |
Brezbarvna tekočina s sadno sladkim okusom po ananasu in aromo po sadju (ananas) |
|
Uporabe |
Alil heksanoat je a tekoča aroma z močnim vonjem po ananasu in bledo rumene barve. to je praktično netopen v propilenglikolu in se večinoma meša z alkoholom fiksirana olja in mineralna olja. pridobiva se s kemično sintezo. lahko je uporablja se sam ali v kombinaciji z drugimi aromatičnimi snovmi ali dodatki. imenujemo ga tudi alil kaproat. |
|
Priprava |
Z estrifikacijo n-kaprojske kisline z alilnim alkoholom v prisotnosti koncentrirane H2SO4 ali naftalen-β-sulfonska kislina v benzenu pod dušikovo prevleko |
|
Mejne vrednosti okusa |
Okusite značilnosti pri 10 ppm: sladko, sveže, sočno, ananasovo in sadno |
|
Varnostni profil |
Strup pri zaužitju in stik s kožo. Sporočeni podatki o mutaciji. Draži človeško kožo. kdaj segreto do razgradnje oddaja oster dim in dražeče hlape. Glej tudi ALILNE SPOJINE in ESTRI |
|
Surovine |
Natrijev karbonat-->Kalcijev klorid-->Bakrov klorid-->Hidrokinon-->Alil alkohol-->Heksanojska kislina-->Heptanojska kislina-->Maščobna kislina (C10~C20) |