Opis izdelka

Lakton 5-hidroksioktanojske kisline Osnovne informacije

Ime izdelka:	Lakton 5-hidroksioktanojske kisline
sinonimi:	delta-propilvalerolakton; oktanoik kislina, 5-hidroksi-, delta-lakton; oktanolakton; tetrahidro-6-propil-2h-piran-2-on; 5-oktanolid; 5-propil-5-hidroksipentanojska kislina kislinski lakton; 5-hidroksioktanojska kislina lakton; FEMA 3214
CAS:	698-76-0
MF:	C8H14O2
MW:	142.2
EINECS:	211-820-5
Kategorije izdelkov:
Mol datoteka:	698-76-0.mol

Kemijske lastnosti laktona 5-hidroksioktanojske kisline

Tališče	-14°C
Vrelišče	238°C
gostota	1,002 g/cm3
FEMA	3214 \| DELTA-OKTALAKTON
lomni količnik	1.4550
Fp	125°C
obliki	čeden
Specifična teža	1.00
Topnost v vodi	Se ne meša oz težko mešati v vodi.
Številka JECFA	228
BRN	111515
Referenca baze podatkov CAS	698-76-0 (referenca baze podatkov CAS)
NIST Chemistry Reference	2H-piran-2-on, tetrahidro-6-propil-(698-76-0)
Sistem registra snovi EPA	2H-piran-2-on, tetrahidro-6-propil-(698-76-0)

Varnostne informacije

Izjave o tveganju	36/37/38-36/38
Izjave o varnosti	26-36-37
WGK Nemčija	2
RTECS	UQ1355500
TSCA	ja
oznaka HS	29322090
Toksičnost	LD50 orl-podgana: >5 g/kg FCTOD7 20,783,80

Uporaba in sinteza laktona 5-hidroksioktanojske kisline

Opis	Lahko se sintetizira iz 5-hidroksioktanojske kisline z redukcijo z NaBH4 v vodi; avtor mikrobiološka redukcija ustrezne keto kisline; od 5-hidroksioktanojski metil amid z alkalno umiljenjem z Ba(OH)2.
Kemijske lastnosti	Δ-oktalakton ima a sladek, masten, kokosov, tropski, mlečni vonj.
pojavnost	Prijavljen najden kot a hlapna sestavina okusa v kokosovem olju, masleni maščobi, mlečni maščobi, esenci sorta marelice Blenheim in ananas, rumena pasijonka, brusnice, ribezovi brsti, papaja, breskev, maline, jagode, borovnice, slive, paradižnik, številni siri, piščančja maščoba, kuhana govedina, svinjina in ovčetina, rum, šeri, belo vino, čaj, kokosovi izdelki, pasijonka, mango, opuncija, loquat, gorska papaja, nektarina, cape kosmulja in rooibus čaj (Aspalathus linearis).
Priprava	Od 5-hidroksioktanojska kislina z redukcijo z NaBH4 v vodi; po mikrobiološkem zmanjšanje ustrezne keto kisline; iz 5-hidroksioktanojskega metil amida z alkalno umiljenjem z Ba(OH)2.
Mejne vrednosti okusa	Okusite značilnosti pri 10 ppm: kokosovo, sladko, kremasto, laktonsko in sadno z a mlečno in oljnato globino.
Varnostni profil	Nizka strupenost zaradi zaužitje in stik s kožo. Draži kožo. Pri segrevanju do razgradnje oddaja oster dim in dražeče hlape.

Izdelki in surovine za pripravo laktona 5-hidroksioktanojske kisline

Surovine

2-hidroksikaprilna kislina

Hot Tags: Lakton 5-hidroksioktanojske kisline, dobavitelji, trgovina na debelo, na zalogi, brezplačen vzorec, Kitajska, proizvajalci, izdelano na Kitajskem, nizka cena, kakovost, 1-letna garancija