|
Ime izdelka: |
2-metoksi-3-metilpirazin |
|
Sopomenke: |
2-METOXYL-3-METHYLPYRAZINE; 2-METHOXY-3-METHILPYRAZINE IN 2-METOXY-5-METHYLPYRAZINE; 2-METOXY-3 (5/6) -METHYL-PYRAZINE; -METIL-3-METOKSIPIRAZIN; 2-metoksi-3-metilpirazin, 98% 5GR; 2-METIL-3 (5/6) -METOKSIPIPRAZIN; 2-METHIL-6-METOKSIPIRAZIN |
|
CAS: |
2847-30-5 |
|
MF: |
C6H8N2O |
|
MW: |
124.14 |
|
EINECS: |
220-651-6 |
|
Kategorije izdelkov: |
Pirazini; pirazin; alkoksipirazini; mono- in polialkilpirazini; aroma pirazina; gradniki; heterociklični gradniki; abecedni seznami; arome in dišave; M-N |
|
Mol datoteka: |
2847-30-5.mol |
|
|
|
|
Vrelišče |
48-52 ° C 10 mm |
|
gostoto |
1,06 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno) |
|
FEMA |
3183 | 2,5 ALI 6-METOKSI-3-METILPIRAZIN (ZMES IZOMEROV) |
|
lomni količnik |
n20 / D 1,507 (prižgano) |
|
Fp |
132 ° F |
|
shranjevanje temp. |
Vnetljivo območje |
|
pka |
1,01 ± 0,10 (napovedano) |
|
Številka JECFA |
788 |
|
BRN |
878809 |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
2847-30-5 (sklic na zbirko podatkov CAS) |
|
Referenca kemije NIST |
2-metoksi-3-metil pirazin (2847-30-5) |
|
Sistem registra snovi EPA |
Pirazin, 2-metoksi-3-metil- (2847-30-5) |
|
Kode nevarnosti |
Xn |
|
Izjave o tveganju |
22-37 / 38-41-10 |
|
Izjave o varnosti |
26-39-16 |
|
RIDADR |
ZN 1993 3 / PG 3 |
|
WGK Nemčija |
3 |
|
TSCA |
Da |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Oznaka HS |
29339900 |
|
Kemijske lastnosti |
bistra brezbarvna tekočina |
|
Kemijske lastnosti |
2 ali 5 ali 6-metoksi-3-metilpirazin ima aromo, ki spominja na lešnik, mandelj in arašide. Metil metoksipirazini se uporabljajo kot arome, podobne oreščkom, za živila in pijače. Derivat 2-metoksi-3-metila se uporablja kot sredstvo za povečanje arome kave. |
|
Priprava |
Iz 2-metilpirazina na različne načine. |
|
Mejne vrednosti arome |
Zaznavanje: 3 do 7 ppb |
|
Surovine |
Natrijev etoksid |
