Cas koda 2-metoksi-3-metilpirazina je 2847-30-5.
|
Ime izdelka: |
2-metoksi-3-metilpirazin |
|
sinonimi: |
2-METOKSI-3-METILPIRAZIN; 2-METOKSI-3-METILPIRAZIN IN 2-METOKSI-5-METILPIRAZIN; 2-METOKSI-3(5/6)-METIL PIRAZIN; 2-METOKSI-3(5)-METOKSIPIRAZIN; 2-METIL-3-METOKSIPIRAZIN; 2-metoksi-3-metilpirazin, 98 % 5GR; 2-METIL-3(5/6)-METOKSIPIRAZIN; 2-METIL-6-METOKSIPIRAZIN |
|
CAS: |
2847-30-5 |
|
MF: |
C6H8N2O |
|
MW: |
124.14 |
|
EINECS: |
220-651-6 |
|
Kategorije izdelkov: |
Pirazini;pirazin;alkoksipirazini;mono- in polialkilpirazini;aroma pirazina;gradniki;heterociklični gradniki;abecedni seznami;arome in dišave;M-N |
|
Mol datoteka: |
2847-30-5.mol |
|
|
|
|
Vrelišče |
48-52°C 10 mm |
|
gostota |
1,06 g/mL pri 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3183 | 2,5 ALI 6-METOKSI-3-METILPIRAZIN (MEŠANICA IZOMEROV) |
|
lomni količnik |
n20/D 1.507 (lit.) |
|
Fp |
132 °F |
|
skladiščna temp. |
Območje vnetljivih snovi |
|
pka |
1,01±0,10 (predvideno) |
|
Številka JECFA |
788 |
|
BRN |
878809 |
|
Referenca baze podatkov CAS |
2847-30-5 (referenca baze podatkov CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-metoksi-3-metil pirazin (2847-30-5) |
|
Sistem registra snovi EPA |
pirazin, 2-metoksi-3-metil-(2847-30-5) |
|
Kode nevarnosti |
Xn |
|
Izjave o tveganju |
22-37/38-41-10 |
|
Izjave o varnosti |
26-39-16 |
|
RIDADR |
ZN 1993 3/PG 3 |
|
WGK Nemčija |
3 |
|
TSCA |
ja |
|
Razred nevarnosti |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
oznaka HS |
29339900 |
|
Kemijske lastnosti |
bistra brezbarvna tekočina |
|
Kemijske lastnosti |
2 ali 5 ali 6-metoksi-3-metilpirazin ima aromo, ki spominja na lešnike, mandlje in arašide. Metil metoksi pirazini se uporabljajo kot oreščkom podobna aroma za hrano in pijačo. 2-metoksi-3-metilni derivat se uporablja kot sredstvo za izboljšanje arome kave. |
|
Priprava |
Iz 2-metilpirazina po različnih poteh. |
|
Mejne vrednosti arome |
Zaznavanje: 3 do 7 ppb |
|
Surovine |
Natrijev etoksid |
