|
Ime izdelka: |
1-okten-3-ol |
|
Sopomenke: |
1-OKTEN-3-OL, (AMILVINIL-KARBINOL) FCC; 1-OKTILEN-3-OL; 1-OKTEN-3-OL; AMIL VINIL-KARBINOL (1-OKTEN 3-OL); 1-OKTEN-3-OL 98 +% FCC; n-pentilvinilkarbinol; 1-okten-3-ol, 98%; oktenol, 1-okten-3-ol |
|
CAS: |
3391-86-4 |
|
MF: |
C8H16O |
|
MW: |
128.21 |
|
EINECS: |
222-226-0 |
|
Kategorije izdelkov: |
API vmesni proizvodi; alkoholna aroma; arome in dišave |
|
Mol datoteka: |
3391-86-4.mol |
|
|
|
|
Tališče |
-49 ° C |
|
Vrelišče |
84-85 ° C 25 mmHg (prižgano) |
|
gostoto |
0,837 g / ml pri 20 ° C |
|
parni tlak |
1 hPa (20 ° C) |
|
FEMA |
2805 | 1-OKTEN-3-OL |
|
lomni količnik |
n20 / D 1.437 (prižgano) |
|
Fp |
142 ° F |
|
shranjevanje temp. |
Shranjujte pri temperaturi do + 30 ° C. |
|
pka |
14,63 ± 0,20 (napovedano) |
|
oblika |
Tekočina |
|
barva |
Prozorno brezbarvna topale rumena |
|
Specifična težnost |
0.84 |
|
eksplozivna meja |
0,9-8% (V) |
|
Topnost v vodi |
Ni mešljivo ali težko mešati v vodi. |
|
Številka JECFA |
1152 |
|
BRN |
1744110 |
|
InChIKey |
VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
3391-86-4 (sklic na zbirko podatkov CAS) |
|
Referenca kemije NIST |
1-okten-3-ol (3391-86-4) |
|
Sistem registra snovi EPA |
1-okten-3-ol (3391-86-4) |
|
Kode nevarnosti |
Xn |
|
Izjave o tveganju |
22-36 / 38-20 / 21/22 |
|
Izjave o varnosti |
26-36 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Nemčija |
3 |
|
RTECS |
RH3300000 |
|
Temperatura samovžiga |
245 ° C |
|
TSCA |
Da |
|
HazardClass |
6.1 (b) |
|
PackingGroup |
III |
|
Oznaka HS |
29052990 |
|
Strupenost |
LD50 peroralno v zajca: 340 mg / kg dermalni zajec LD50 3300 mg / kg |
|
Opis |
l-Octen-3-ol ima močan, sladkast, zemeljski vonj z močno, zelnato noto, ki spominja na sivko-lavandin, vrtnico in seno. Ima sladek, zelnat okus. Lahko je pripravljen iz magnezijevega amil bromida in akroleina. |
|
Kemijske lastnosti |
1-Octen-3-ol ima močan, sladek, zemeljski vonj z močno, zelnato noto, ki spominja na sivko - lavandin, vrtnico in seno. Ima sladek, zelnat okus. |
|
Kemijske lastnosti |
1-okten-3-ol se lahko pojavi v optično aktivni obliki. Ugotovljeno je na primer v sivki, ki je hlapljiva sestavina gob. l-Octen-3-ol je tekočina z intenzivnim gobam, gozdnim zemeljskim vonjem, ki ga lahko pripravimo z Grignardreaction iz vinilmagnezijevega bromida in heksanala. Uporablja se v sestavah sivke in v aromah gob. |
|
Priprava |
Iz magnezijevega amilbromida in akroleina. |
|
Definicija |
ChEBI: Alkenilalkohol s strukturo na osnovi nerazvejane verige C8 s hidroksi skupino C-2 in nenasičenostjo na C-11C-2. |
|
Mejne vrednosti arome |
Zaznavanje: 14 ppb; prepoznavanje: 25 ppb |
|
Vrednosti praga okusa |
Značilnosti okusa pri 10 ppm: gobasta, zemeljska, glivična, zelena, mastna, vegetativna, občutek umami in slana brozga. |
|
Trgovsko ime |
Matsutakeol (Takasago). |
|
Varnostni profil |
Strup pri zaužitju in intravenski poti. Zmerno strupeno v stiku s kožo. Pri segrevanju pred razgradnjo oddaja jedek dim in dražilne pare. |
|
Surovine |
Akrolein -> BROMOPENTAN |
