Naravna piruvična kislina
  • Naravna piruvična kislinaNaravna piruvična kislina

Naravna piruvična kislina

Koda casa naravne piruvične kisline je 127-17-3

Pošlji povpraševanje

Opis izdelka

Naravna piruvična kislina Osnovni podatki


Ime izdelka:

Naravna piruvična kislina

CAS:

127-17-3

MF:

C3H4O3

MW:

88.06

EINECS:

204-824-3

Mol datoteka:

127-17-3.mol



Kemijske lastnosti naravne piruvične kisline


Tališče

11-12 ° C (osvetljeno)

Vrelišče

165 ° C (prižgano)

gostoto

1,227 g / ml pri 20 ° C

FEMA

2970 | PIRUVIČNA KISLINA

lomni količnik

n20 / D 1.428 (prižgano)

Fp

183 ° F

shranjevanje temp.

2-8 ° C

topnost

Meša se s kloroformom in metanolom.

pka

2,39 (ob 25h)

oblika

Tekočina

barva

Prozorno brezbarvna svetlo rumena ali rumena

PH

1,2 (90 g / l, H2O, 20 ")

Številka JECFA

936

Merck

14.8021

BRN

506211

Stabilnost:

Stabilno. Gorljivo. Nezdružljivo z močnimi oksidanti, močnimi bazami. V hladilniku.

InChIKey

LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N

Referenca CAS zbirke podatkov

127-17-3 (sklic na zbirko podatkov CAS)

Referenca kemije NIST

Piruvična kislina (127-17-3)

Sistem registra snovi EPA

Propanojska kislina, 2-okso- (127-17-3)


Varnostne informacije o naravni piruvični kislini


Kode nevarnosti

C

Izjave o tveganju

34

Izjave o varnosti

26-36 / 37 / 39-45-25-27

RIDADR

ZN 3265 8 / PG 2

WGK Nemčija

3

RTECS

UZ0829800

Temperatura samovžiga

305 ° C

TSCA

Da

HazardClass

8

PackingGroup

II

Oznaka HS

29335995


Uporaba naravne piruvične kisline


Kemijske lastnosti

Brezbarvna do svetlo rumena tekočina

Kemijske lastnosti

Piruvična kislina ima vonj po ocetu (podoben ocetni kislini). Ima prijeten kiselkast okus z gorečo, nekoliko sladko noto.

Pojav

Izolirano iz fermentacijske juhe iz sladkornega trsa in iz nekaterih rastlin; poročali so tudi o poprovi meti, surovih beluših, listih in steblu zelene, čebuli, rutabagi, mleku, smetani, pinjencu, pšeničnem kruhu, modrih sirih, siru čedar, skuti, siru provolon, jogurtu, govedini, tobaku iz Virginije, pivu, belem vinu, botrizirano vino, kakav in sake.

Uporabe

piruvična kislina je analfa hidroksi kislina, ki lahko draži in je z njo težko delati. Ima večjo molekulsko velikost kot najpogosteje uporabljeni AHA. Natrijev piruvat se pogosteje uporablja in je organska sol.

Uporabe

Biokemijska raziskava.


Hot Tags: Naravna piruvična kislina, dobavitelji, trgovina na debelo, brezplačen vzorec, Kitajska, proizvajalci, izdelano na Kitajskem, nizka cena, kakovost, 1 leto garancije

Povezana kategorija

Pošlji povpraševanje

Prosimo, oddajte svoje povpraševanje v spodnjem obrazcu. Odgovorili vam bomo v 24 urah.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept