Naravni Decanal je sestavni del številnih eteričnih olj (npr. olje nerolija) in različnih olj iz lupin citrusov.
|
Ime izdelka: |
Naravni dekanal |
|
CAS: |
112-31-2 |
|
MF: |
C10H20O |
|
MW: |
156.27 |
|
EINECS: |
203-957-4 |
|
Mol datoteka: |
112-31-2.mol |
|
Tališče |
7 °C |
|
Vrelišče |
207-209 °C (lit.) |
|
gostota |
0,83 g/mL pri 25 °C (lit.) |
|
gostota pare |
>1 (v primerjavi z zrakom) |
|
parni tlak |
~0,15 mm Hg (20 °C) |
|
FEMA |
2362 | DEKAN |
|
lomni količnik |
n20/D 1.428 (lit.) |
|
Fp |
186 °F |
|
skladiščna temp. |
2-8°C |
|
obliki |
tekočina |
|
barva |
prozoren, brezbarven |
|
Vonj |
Prijetno. |
|
Prag vonja |
0,0004 ppm |
|
Topnost v vodi |
NETOPNO |
|
Občutljivo |
Občutljiv na zrak |
|
Številka JECFA |
104 |
|
BRN |
1362530 |
|
Stabilnost: |
Stabilen. Vnetljivo. Nezdružljivo z močnimi oksidanti. |
|
Kode nevarnosti |
Xi |
|
Izjave o tveganju |
36/37/38 |
|
Izjave o varnosti |
26-36 |
|
RIDADR |
3082 |
|
WGK Nemčija |
2 |
|
RTECS |
HD6000000 |
|
F |
8-10-23 |
|
Temperatura samovžiga |
200 °C |
|
Opomba o nevarnosti |
Dražilno |
|
TSCA |
ja |
|
Razred nevarnosti |
9 |
|
PackingGroup |
III |
|
oznaka HS |
29121900 |
|
Podatki o nevarnih snoveh |
112-31-2 (podatki o nevarnih snoveh) |
|
Toksičnost |
LD50 oralno pri kuncu: 3096 mg/kg LD50 dermalno pri kuncu 4183 mg/kg |
|
Kemijske lastnosti |
brezbarvna tekočina, pomembna sestavina citrusov |
|
Kemijske lastnosti |
Decanal je sestavni del številnih eteričnih olj (npr. nerolijevega olja) in različnih olj iz lupin citrusov. Je brezbarvna tekočina z močnim vonjem, ki spominja na pomarančno lupino, ki se z redčenjem spremeni v svež vonj po citrusih. Decanal se uporablja v nizkih koncentracijah v dišavah za cvetove (zlasti |
|
Kemijske lastnosti |
Decanal ima prodoren, sladek, voskast, cvetlični, citrusni, izrazit maščobni vonj, ki z redčenjem razvije cvetlični značaj in masten okus, podoben citrusom. |
|
pojavnost |
Med alifatskimi aldehidi je največje naravno prisoten v različnih eteričnih oljih in izdelkih za ekstrakcijo: limonska trava, sivka, tajvanska citronela, sladka pomaranča, mandarina, grenivka, iris, koriander, Acacia farnesiana Willd., limona (iz različnih virov), grenka pomaranča, petitgrain bergamotka, petitgrain limeta, limeta in bolgarska muškatnica. žajbelj. Poročali so tudi o najdbi v oljih in sokovih lupine citrusov, jabolku, marelicah, avokadu, guavi, jagodi, pečenem krompirju, paradižniku, rižu, ingverju, siru mozarela, drugih sirih, maslu, mleku, pustih ribah, kuhanem piščancu, govedini, svinjini, pivu, čaju, kakavu, praženih arašidah, orehih orehov, soji, kokosovem olju, koriandru olje iz semen in listov ter koruzno olje. |