Naravni Fraision butirat ima pikantno, sladko aromo
|
Ime izdelka: |
Naravni Frasion butirat |
|
CAS: |
114099-96-6 |
|
MF: |
C10H14O4 |
|
MW: |
198.22 |
|
Mol datoteka: |
114099-96-6.mol |
|
|
|
|
Vrelišče |
286,8±40,0 °C (predvideno) |
|
gostota |
1,12±0,1 g/cm3 (predvideno) |
|
FEMA |
3970 | 2,5-DIMETIL-3-OKSO-(2H)-FUR-4-IL BUTIRAT |
|
lomni količnik |
1,4710 do 1,4750 |
|
Številka JECFA |
1519 |
|
Kemijske lastnosti |
2,5-dimetil-3-okso-(2H)-fur-4-il butirat ima pikantno, sladko aromo |
