Naravni fenetil acetat

Ime izdelka:

Naravni fenetil acetat

sinonimi:

OCETNA KISLINA FENETIL ESTER; 2-FENILETIL ESTER OCETNE KISLINE; 2-FENILETIL ACETAT; FEMA 2857; BETA FENILETIL ACETAT; BETA-FENETIL ACETAT; B-FENILETIL ACETAT; FENETILACETAT

CAS:

103-45-7

MF:

C10H12O2

MW:

164.2

EINECS:

203-113-5

Kategorije izdelkov:

Razno; Gradniki; C10 do C11; Karbonilne spojine; Kemična sinteza; Estri; Organski gradniki; Uporablja se v kozmetičnih in milnih esencah.

Mol datoteka:

103-45-7.mol

Tališče 

-31 °C

Vrelišče 

238-239 °C (lit.)

gostota 

1,032 g/ml pri 25 °C (osvetljeno)

gostota pare 

5,67 (v primerjavi z zrakom)

lomni količnik 

n20/D 1,498 (lit.)

FEMA 

2857 | FENETILACETAT

Fp 

215 °F

skladiščna temp. 

Shranjujte pri temperaturi do +30°C.

obliki 

čeden

Topnost v vodi 

ZANEMALJLJIV

Številka JECFA

989

BRN 

638179

InChIKey

MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N

Referenca baze podatkov CAS

103-45-7 (referenca baze podatkov CAS)

NIST Chemistry Reference

Ocetna kislina, 2-feniletilester (103-45-7)

Sistem registra snovi EPA

2-feniletil acetat (103-45-7)

Kode nevarnosti 

Xi

Izjave o tveganju 

36/37/38

Izjave o varnosti 

24/25-36-26

WGK Nemčija 

1

RTECS 

AJ2220000

TSCA 

ja

oznaka HS 

29153990

Kemijske lastnosti

PROZORNO BREZBARVNO DO BLEDO RUMENA TEKOČINA

pojavnost

Prijavljeno najdeno v jabolko, banana, ribez, guava, grozdje, ananas, paradižnik, jagoda, melona, cimet, listi kasije, popki nageljnovih žbic, olje poprove mete, kis, kruh, siri, maslo, pivo, konjak, viski, jabolčnik, šeri, vinska trta, čaj, Arktika kopriva, oliva, pasijonka, sliva, goba, zvezdasto sadje, bantu pivo, mango, fermentirana redkev, liči, pivina, burbonska vanilija, žganje, sadje naranjilla, jagnječje solate in evkaliptusovo olje.

Priprava

Z acetilacijo feniletilni alkohol.

Opredelitev

ChEBI: Acetat ester 2-feniletanola.

Mejne vrednosti arome

Zaznavanje: 3 do 5 ppm

Mejne vrednosti okusa

Značilnosti okusa pri 50 ppm: sadno, sladko, medeno, cvetlično, tropsko, rožnato z rahlim pridihom kvasa, medena nota s kakavom in balzamično nianso.

Varnostni profil

Zmerno strupeno z zaužitje. Zelo strupeno v stiku s kožo. Draži kožo. Gorljivo, ko izpostavljen vročini ali ognju; lahko močno reagira z oksidativnimi materiali. Za gasite požar, uporabite alkoholno peno, CO2 in suho kemikalijo. Ko se segreje na pri razgradnji sprošča oster dim in dražeče hlape. Glej tudi ESTRI