|
Ime izdelka: |
Naravni nonal |
|
Sopomenke: |
FEMA 2782; ALDEHID C-9; 1-NONANAL; PELARGONSKI ALDEHID; PELARGONALDEHID; N-NONILALDEHID; 1-nonilaldehid; 1-oktankarbaldehid |
|
CAS: |
124-19-6 |
|
MF: |
C9H18O |
|
MW: |
142.24 |
|
EINECS: |
204-688-5 |
|
Mol datoteka: |
124-19-6.mol |
|
|
|
|
Tališče |
-18 ° C |
|
Vrelišče |
93 ° C 23 mm Hg (prižgano) |
|
gostoto |
0,827 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno) |
|
parni tlak |
~ 0,26 mm Hg (25 ° C) |
|
lomni količnik |
n20 / D 1.424 (prižgano) |
|
FEMA |
2782 | NONANAL |
|
Fp |
147 ° F |
|
shranjevanje temp. |
2-8 ° C |
|
oblika |
Tekočina |
|
Specifična težnost |
0.827 |
|
barva |
Prozorno brezbarven do svetlo rumen |
|
Prag vonja |
0,00034 ppm |
|
Topnost v vodi |
Praktično netopen |
|
Številka JECFA |
101 |
|
BRN |
1236701 |
|
Stabilnost: |
Stabilno. Vnetljivo. Nezdružljivo z močnimi oksidanti. |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
124-19-6 (sklic na zbirko podatkov CAS) |
|
Referenca kemije NIST |
Nonanal (124-19-6) |
|
Sistem registra snovi EPA |
Nonanal (124-19-6) |
|
Kode nevarnosti |
Xi |
|
Izjave o tveganju |
36/37/38 |
|
Izjave o varnosti |
26-37 / 39 |
|
RIDADR |
3082 |
|
WGK Nemčija |
2 |
|
RTECS |
RA5700000 |
|
TSCA |
Da |
|
HazardClass |
9 |
|
PackingGroup |
III |
|
Oznaka HS |
29121900 |
|
Podatki o nevarnih snoveh |
124-19-6 (podatki o nevarnih snoveh) |
|
Strupenost |
LD50 peroralno pri zajcih:> 5000 mg / kg |
|
Opis |
Nonanal ima močan, maščoben vonj, ki ob redčenju razvije pomarančno in vrtnično noto. Ima maščoben, citrusom podoben okus. Lahko se sintetizira s katalitsko oksidacijo ustreznega alkohola (n-nonanola) ali z redukcijo ustrezne kisline. |
|
Kemijske lastnosti |
n-Nonanal ima močan, maščoben vonj, ki ob redčenju razvije pomarančno in vrtnično noto. Ima maščoben, citrusom podoben okus |
|
Kemijske lastnosti |
rjava tekočina |
|
Uporabe |
Nonanal je aroma, ki je brezbarvna ali svetlo rumena tekočina z močnim vonjem, ki spominja na esenco pomaranče in vrtnice. Je topen v alkoholu, večini fiksnih olj, mineralnem olju in propilenglikolu, vendar je netopen v glicerinu. Pridobiva se s kemično sintezo. Imenuje se tudi aldehid c-9 in pelargonski aldehid. |
|
Uporabe |
Sestavina eteričnih olj ima močan saden vonj. Eterična olja imajo različne učinke od antibakterijskega do hipolipidemičnega. |
|
Definicija |
CHEBI: Maščobni aldehid, ki formalno izhaja iz zmanjšanja nenanoičnih kislin. Presnova, opažena pri presnovi raka. |
|
Priprava |
S katalitsko oksidacijo ustreznega alkohola (n-nonanol) ali redukcijo ustrezne kisline |
|
Mejne vrednosti arome |
1 do 8 ppb; aromatske značilnosti pri 1,0%: sladki voščeni, oranžni citrusi z mastno mastno in melonino kožo ter rahlo laktonski odtenek |
|
Vrednosti praga okusa |
lastnosti aste pri 2 ppm v 5% sladkorja in 0,1% CA: telo aldehidnih citrusov pomaranče z voščenimi in oljnatimi meloninami |
|
Splošen opis |
Bistra rjava tekočina, za katero je značilen vonj vrtnice-oranžne barve. Netopno v vodi. Najdeno v vsaj 20 eteričnih oljih, vključno z olji vrtnic in citrusov ter več vrst borovega olja. |
|
Nevarnost požara |
1-Nonanal je gorljiv. |
|
Varnostni profil |
Hudo draži kožo. Gorljiva tekočina. Poročani podatki o mutacijah. Ko se segreje do razgradnje, odda jedek dim in dražilne pare. Glej tudi ALDEHIDI. |
