Naravni gama dodekalakton, optično aktiven, ima maščoben, breskast, nekoliko mošusni vonj in maslen okus, podoben breskvi.
|
Ime izdelka: Naravni gama dodekalakton, optično aktiven |
|
|
CAS: |
2305-05-7 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
218-971-6 |
|
Kategorije izdelkov: |
Kozmetika; živilski dodatek |
|
Mol datoteka: |
2305-05-7.mol |
|
|
|
|
Tališče |
17-18 ° C (osvetljeno) |
|
Vrelišče |
130-132 ° C 1,5 mm Hg (prižgano) |
|
gostoto |
0,936 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno) |
|
FEMA |
2400 | GAMA-DODEKALAKTON |
|
lomni količnik |
n20 / D 1,452 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Specifična težnost |
0.94 |
|
Številka JECFA |
235 |
|
BRN |
126680 |
|
Kode nevarnosti |
Xi |
|
Izjave o tveganju |
36/37/38 |
|
Izjave o varnosti |
26-36 |
|
WGK Nemčija |
2 |
|
RTECS |
LU3600000 |
|
Opomba o nevarnosti |
Dražilno |
|
Oznaka HS |
29322090 |
|
Kemijske lastnosti |
D³-Dodekalakton ima maščoben, breskast, nekoliko mošusni vonj in maslen okus, podoben breskvi. |
|
Pojav |
Poročali, da ga najdemo v marelicah, kuhani svinjini, mlečnih izdelkih, breskvah, borovnicah, sadju guave, papaji, ananasu, svežih robidnicah, jagodah, listih in pecljih zelene, korenu zelene, modrih sirih, siru cheddar, švicarskem siru, mesu, pivu, rumu, gobice, slivovo žganje, kutine, hruške, sadje naranjilla in drugi naravni viri |
