Opis izdelka

Naravni etil piruvat Osnovne informacije

Opis izdelka Strupenost Omejena uporaba Kemijske lastnosti Uporabe Metoda proizvodnje

Ime izdelka:	Naravni etil piruvat
CAS:	617-35-6
MF:	C5H8O3
MW:	116.12
EINECS:	210-511-2
Mol datoteka:	617-35-6.mol

Kemične lastnosti naravnega etil piruvata

Tališče	-58 °C
Vrelišče	144 °C (osvetljeno)
gostota	1,045 g/ml pri 25 °C (osvetljeno)
FEMA	2457 \| ETILPIRUVAT
lomni količnik	n20/D 1.404 (lit.)
Fp	114 °F
skladiščna temp.	0-6°C
topnost	10g/l
obliki	Tekočina
barva	Prozorno bledo rumeno
Topnost v vodi	Meša se z vodo, etanol in eter.
Številka JECFA	938
Merck	14,8021
BRN	1071466
InChIKey	XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N
Referenca baze podatkov CAS	617-35-6 (referenca baze podatkov CAS)
NIST Chemistry Reference	Propanojska kislina, 2-okso-, etil ester (617-35-6)
Sistem registra snovi EPA	Propanojska kislina, 2-okso-, etil ester (617-35-6)

Varnostne informacije o naravnem etil piruvatu

Kode nevarnosti	Xi, F
Izjave o tveganju	10
Izjave o varnosti	16
RIDADR	UN 3272 3/PG 3
WGK Nemčija	3
Opomba o nevarnosti	Vnetljivo/dražilno
TSCA	ja
Razred nevarnosti	3
PackingGroup	III
oznaka HS	29183000
Toksičnost	LD50 peroralno v Kunec: > 2000 mg/kg LD50 dermalno Podgana > 2000 mg/kg

Uporaba naravnega etil piruvata

Kemijske lastnosti	prozorno bledo rumeno tekočina
Kemijske lastnosti	Etilpiruvat ima a zelenjavni, karamelni vonj.
pojavnost	Prijavljeno najdeno v Parmezan, konjak, grozdna vina, kakav in gobe.
Uporabe	Etil piruvat (EP) dokazal nevroprotektivne učinke proti akutni možganski poškodbi prek njegovo protivnetno delovanje.
Mejne vrednosti okusa	Okusite značilnosti pri 60 ppm: sladek, rum podoben s sadno eteričnim odtenkom.

Hot Tags: Naravni etil piruvat, dobavitelji, trgovina na debelo, na zalogi, brezplačen vzorec, Kitajska, proizvajalci, izdelano na Kitajskem, nizka cena, kakovost, 1-letna garancija