Naravni etilheksanoat se naravno nahaja v plodovih Ananas sativus.
|
Ime izdelka: |
Naravni etil heksanoat |
|
sinonimi: |
Etil kaproat, 99+ %; ETILESTER KAPROJSKE KISLINE (SG); etilhrksanoat; α-etilkarpotinska kislina; 2-ETILHEKSANOAT; ETILKAPRONAT; etilheksanoat; etil kapronske kisline |
|
CAS: |
123-66-0 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
MW: |
144.21 |
|
EINECS: |
204-640-3 |
|
Kategorije izdelkov: |
|
|
Mol datoteka: |
123-66-0.mol |
|
|
|
|
Tališče |
-67°C |
|
Vrelišče |
168 °C (osvetljeno) |
|
gostota |
0,871 g/mL pri 20 °C (lit.) |
|
gostota pare |
5 (v primerjavi z zrakom) |
|
FEMA |
2439 | ETIL HEKSANOTAT |
|
lomni količnik |
n20/D 1,407 |
|
Fp |
121 °F |
|
skladiščna temp. |
Območje vnetljivih snovi |
|
topnost |
0,63g/l |
|
obliki |
Tekočina |
|
barva |
Prozoren, brezbarven |
|
meja eksplozivnosti |
0,9 % (V) |
|
Topnost v vodi |
NETOPNO |
|
Številka JECFA |
31 |
|
Merck |
14,3777 |
|
BRN |
1701293 |
|
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
|
Referenca baze podatkov CAS |
123-66-0 (referenca baze podatkov CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
Heksanojska kislina, etil ester (123-66-0) |
|
Sistem registra snovi EPA |
Etil heksanoat (123-66-0) |
|
Kode nevarnosti |
Xi |
|
Izjave o tveganju |
10-36/37/38-R36/37/38-R10 |
|
Izjave o varnosti |
16-26-36-S36-S26-S16 |
|
RIDADR |
UN 3272 3/PG 3 |
|
WGK Nemčija |
1 |
|
RTECS |
MO7735000 |
|
TSCA |
ja |
|
Razred nevarnosti |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
oznaka HS |
29159000 |
|
Opis |
Etil kaproat (tudi etil heksanoat) se naravno nahaja v plodovih Ananas sativus. |
|
Kemijske lastnosti |
PROSITNA BREZBARVNA TEKOČINA |
|
Kemijske lastnosti |
Etil heksanoat je brezbarvna tekočina z močnim sadnim vonjem, ki spominja na ananas. Pojavlja se v številnih vrstah sadja in se uporablja v majhnih količinah za cvetlične, sadne note v parfumskih kompozicijah in v večjih količinah v sadnih okusih. |
|
Kemijske lastnosti |
Etilheksanoat ima močan, saden vonj z noto ananasa in banane. Poročali so tudi, da ima vonj po vinu. |
|
pojavnost |
Najdeno v jagodah, rumu, burbonu, kakavu, kiviju, črnem ribezu, jabolčnem, pomarančnem in grenivkinem soku, guavi, Vitis vinifera, ananasu, jagodni marmeladi, nageljnovih žbicah, sirih, konjaku, viskiju, vinu iz grozdja, soku pasijonke, mangu, sadnem žganju, figah, koruznem olju, gorski papaji, šapi in gumiju mastike. olje listov. |
|
Uporabe |
proizvodnja umetnih sadnih arom. |
|
Opredelitev |
ChEBI: Etil ester maščobne kisline, pridobljen s formalno kondenzacijo heksanojske kisline z etanolom. |
|
Priprava |
Z zaestrenjem kaprojske kisline z etilnim alkoholom v prisotnosti koncentrirane H2SO4 ali HCl |
|
Mejne vrednosti arome |
Zaznavanje: 0,3 do 5 ppb |
|
Mejne vrednosti okusa |
Značilnosti okusa pri 10 ppm: saden in voskast s tropskim odtenkom. |
|
Varnostni profil |
Draži kožo. Vnetljiva tekočina, če je izpostavljena vročini ali ognju; lahko reagira z oksidativnimi materiali. Pri segrevanju do razgradnje oddaja oster dim in dražeče hlape. Za gašenje požara uporabite CO2, peno, suho kemikalijo. Glej tudi ESTRI. |
|
Rakotvornost |
Ni na seznamu ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP ali OSHA. |