Naravni etil heksanoat je naravno v plodovih Ananas sativus.
|
Ime izdelka: |
Naravni etil heksanoat |
|
Sopomenke: |
Etil kaproat, 99 +%; KAPROVNA KISLINA ETIESTER (SG); Etilhrksanoat; |
|
CAS: |
123-66-0 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
MW: |
144.21 |
|
EINECS: |
204-640-3 |
|
Kategorije izdelkov: |
|
|
Mol datoteka: |
123-66-0.mol |
|
|
|
|
Tališče |
-67 ° C |
|
Vrelišče |
168 ° C (prižgano) |
|
gostoto |
0,871 g / ml pri 20 ° C (osvetljeno) |
|
gostota hlapov |
5 (proti zraku) |
|
FEMA |
2439 | ETILHEKSANOAT |
|
lomni količnik |
n20 / D 1.407 |
|
Fp |
121 ° F |
|
shranjevanje temp. |
Vnetljivo območje |
|
topnost |
0,63g / l |
|
oblika |
Tekočina |
|
barva |
Prozorno brezbarven |
|
eksplozivna meja |
0,9% (V) |
|
Topnost v vodi |
NEREŠLJIV |
|
Številka JECFA |
31 |
|
Merck |
14,3777 |
|
BRN |
1701293 |
|
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
123-66-0 (sklic na zbirko podatkov CAS) |
|
Referenca kemije NIST |
Heksanojska kislina, etil ester (123-66-0) |
|
Sistem registra snovi EPA |
Etil heksanoat (123-66-0) |
|
Kode nevarnosti |
Xi |
|
Izjave o tveganju |
10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10 |
|
Izjave o varnosti |
16-26-36-S36-S26-S16 |
|
RIDADR |
ZN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Nemčija |
1 |
|
RTECS |
MO7735000 |
|
TSCA |
Da |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Oznaka HS |
29159000 |
|
Opis |
Etil kaproat (tudi etil heksanoat) naravno najdemo v plodovih Ananas sativus. |
|
Kemijske lastnosti |
BISTRENA BREZBARVNA TEKOČINA |
|
Kemijske lastnosti |
Etil heksanoat je brezbarvna tekočina z močnim sadnim vonjem, ki spominja na ananas. Pojavi se v številnih sadežih in se v majhnih količinah uporablja za cvetne, sadne note v parfumskih sestavah in v večjih količinah v sadnih okusih. |
|
Kemijske lastnosti |
Etil heksanoat ima močan, saden vonj po ananasu - banani. Poročali so tudi, da ima vonj po vinu. |
|
Pojav |
Poročali, da ga najdemo v jagodah, rumu, burbonu, kakavu, sadju kivija, črnem ribezu, jabolčnem, pomarančnem in grenivkinem soku, guavi, Vitis vinifera, ananasu, jagodni marmeladi, nageljnovih žbic, sirih, konjaku, viskijih, grozdnih vinih, soku iz pasijonke, mango, sadno žganje, fige, koruzno olje, gorska papaja, tačka in olje iz listov gume iz mastike. |
|
Uporabe |
proizvodnja umetnih sadnih arom. |
|
Definicija |
ChEBI: etil ester maščobne kisline, pridobljen s formalno kondenzacijo heksanojske kisline z etanolom. |
|
Priprava |
Z esterifikacijo kaprojske kisline z etilnim alkoholom v prisotnosti koncentrirane H2SO4 ali HCl |
|
Mejne vrednosti arome |
Zaznavanje: 0,3 do 5 ppb |
|
Vrednosti praga okusa |
Značilnosti okusa pri 10 ppm: sadno in voščeno s tropskim odtenkom. |
|
Varnostni profil |
Draži kožo. Vnetljiva tekočina, kadar je izpostavljena vročini ali ognju; lahko reagira z oksidirajočimi materiali. Ko se segreje do razgradnje, odda jedek dim in dražilne pare. Za boj proti ognju uporabite CO2, peno, suho kemikalijo. Glej tudi ESTERS. |
|
Rakotvornost |
Ni na seznamu ACGIH, Kalifornija, predlog 65, IARC, NTP ali OSHA. |
