Cas koda naravnega delta nonalaktona je 3301-94-8
|
Ime izdelka: |
Naravna delta nonalakton |
|
CAS: |
3301-94-8 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
221-974-5 |
|
Mol datoteka: |
3301-94-8.mol |
|
|
|
|
Tališče |
-26°C |
|
Vrelišče |
115-116 °C 2 mm Hg (osvetljeno) |
|
gostota |
0,893 g/ml pri 25 °C (osvetljeno) |
|
FEMA |
3356 | HIDROKSINONANOJSKA KISLINA, DELTA-LAKTON |
|
lomni količnik |
n20/D 1,455 (lit.) |
|
Fp |
112 °F |
|
Specifična teža |
0.99 |
|
Številka JECFA |
230 |
|
BRN |
114460 |
|
InChIKey |
PXRBWNLUQYZYZAAX-UHFFFFAOYSA-N |
|
Referenca baze podatkov CAS |
3301-94-8 (referenca baze podatkov CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
«DELTA» nonalakton (3301-94-8) |
|
Sistem registra snovi EPA |
2H-piran-2-on, 6-butiltetrahidro- (3301-94-8) |
|
Izjave o tveganju |
10 |
|
Izjave o varnosti |
16-24/25 |
|
RIDADR |
UN 1224 3/PG 3 |
|
WGK Nemčija |
3 |
|
TSCA |
ja |
|
oznaka HS |
29322090 |
|
Kemijske lastnosti |
Hidroksinonanoj kisline, δ-lakton ima blag vonj po oreščkih in masten, mlečno smetanast okus |
|
pojavnost |
Prijavljen kot odgovoren za neprijeten okus mlečne maščobe. Najdemo ga tudi v meloni, maslu, piščančja mast, govedina na žaru, suha svinjina, svinjska mast in jetra, pivo, slad in bourbon viski, konjak, rum, belo vino, črni čaj, šparglji, mango, zvezdasto sadje, gorska papaja in kuhane kozice |