|
Ime izdelka: |
Naravni acetoin |
|
CAS: |
513-86-0 |
|
MF: |
C4H8O2 |
|
MW: |
88.11 |
|
EINECS: |
208-174-1 |
|
Mol datoteka: |
513-86-0.mol |
|
|
|
|
Tališče |
15 ° C (monomer) |
|
Vrelišče |
148 ° C (prižgano) |
|
gostoto |
1,013 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno) |
|
FEMA |
2008 | ACETOIN |
|
lomni količnik |
n20 / D 1.417 (prižgano) |
|
Fp |
123 ° F |
|
shranjevanje temp. |
2-8 ° C |
|
topnost |
H2O: 0,1 g / ml, bistro |
|
pka |
13,21 ± 0,20 (napovedano) |
|
oblika |
Tekočina (Monomer) ali Prah ali Kristali (Dimer) |
|
barva |
Bledo rumene do zeleno rumene ali bele do rumene |
|
Neprijeten vonj |
maslenega vonja |
|
Topnost v vodi |
TOPEN |
|
Številka JECFA |
405 |
|
Merck |
14,64 |
|
BRN |
385636 |
|
InChIKey |
ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N |
|
Referenca CAS zbirke podatkov |
513-86-0 (sklic na zbirko podatkov CAS) |
|
Referenca kemije NIST |
2-butanon, 3-hidroksi- (513-86-0) |
|
Sistem registra snovi EPA |
2-butanon, 3-hidroksi- (513-86-0) |
|
Kode nevarnosti |
Xi, F |
|
Izjave o tveganju |
10-36 / 38-38-11 |
|
Izjave o varnosti |
26-36-36 / 37 |
|
RIDADR |
ZN 2621 3 / PG 3 |
|
WGK Nemčija |
1 |
|
RTECS |
EL8790000 |
|
TSCA |
Da |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Oznaka HS |
29144090 |
|
Podatki o nevarnih snoveh |
513-86-0 (podatki o nevarnih snoveh) |
|
Strupenost |
skn-rbt 500 mg / 24HMOD CNREA8 33.3069,73 |
|
Kemijske lastnosti |
bistra rumena raztopina |
|
Pojav |
Poročali so, da so našli novo jabolko, maslo, sir cheddar, kavo, kakav, med, pšenični kruh in vino |
|
Uporabe |
Uporabljeni asfarmacevtski intermediati, začimbe za živila; predvsem za pripravo kreme, mlečnih izdelkov, jogurta in jagodnih začimb. |
