Naravna 2-metil maslena kislina

Ime izdelka:

Naravna 2-metil maslena kislina

Sopomenke:

Etil2-metilbutirat, 99%; etil 2-metilbutira; 2-metilbutanoična kislina etil ester; 2-metil-butanoikacietilester; butanoična kislina, 2-metil-, etilester; maslena kislina, 2-metil-, etil ester; etil alfa-metilbutirat; 2-metil butirat> = 99,0%, naravno

CAS:

7452-79-1

MF:

C7H14O2

MW:

130.18

EINECS:

231-225-4

Kategorije izdelkov:

Certificirani naravni izdelki Dišave z okusi; Gradbeni bloki; C6 do C7; Karbonilne spojine; Kemična sinteza; Organski gradniki; Farmacevtski intermediati; Organske snovi; C6 do C7; Karbonilne spojine; Estri; Abecedni seznami; E-F; Arome in dišave

Mol datoteka:

7452-79-1.mol

Tališče

-93,23 ° C (ocena)

Vrelišče

133 ° C (prižgano)

gostoto

0,865 g / ml pri 25 ° C (lit.)

FEMA

2443 | ETIL 2-METILBUTIRAT

lomni količnik

n20 / D 1,397 (prižgano)

Fp

79 ° F

shranjevanje temp.

Vnetljivo območje

oblika

Tekočina

barva

Prozorno brezbarven

PH

7 (H2O)

Številka JECFA

206

BRN

1720887

Referenca CAS zbirke podatkov

7452-79-1 (sklic na zbirko podatkov CAS)

Referenca kemije NIST

Butanojska kislina, 2-metil-, etilester (7452-79-1)

Sistem registra snovi EPA

Etil 2-metilbutirat (7452-79-1)

Izjave o tveganju

10

Izjave o varnosti

16–24 / 25

RIDADR

ZN 3272 3 / PG 3

WGK Nemčija

1

TSCA

Da

HazardClass

3

PackingGroup

III

Oznaka HS

29159080

Kemijske lastnosti

bistra brezbarvna tekočina

Kemijske lastnosti

Etil2-metilbutirat je tekočina z zelenim, sadnim vonjem, ki spominja na jabolka. Najdemo ga na primer v agrumih in gozdnih jagodah in se uporablja v sestavkih z okusom sadja.

Kemijske lastnosti

Etil2-metilbutirat ima močan, zeleno-saden, jabolčnemu vonju.

Mejne vrednosti arome

Zaznavanje: 0,01 do 0,1 ppb

Vrednosti praga okusa

Značilnosti okusa pri 40 ppm: sadno, zeleno, jagodičje, jagoda, sveže jabolko, ananas in malina

Splošen opis

Brezbarvna oljna tekočina s sadnim vonjem. Netopno v vodi in manj gosto kot voda. Plamenišče 73 ° F. Stik lahko draži kožo, oči in sluznice.

Reakcije zrak in voda

Lahko vnetljivo. Netopna v vodi.

Nevarnost za zdravje

Vdihavanje ali stik z materialom lahko draži ali opeče kožo in oči. Požar lahko povzroči dražilne, jedke in / ali strupene pline. Hlapi lahko povzročijo omotico ali zadušitev. Odtok vode za nadzor ognja ali vode za redčenje lahko povzroči onesnaženje.

Varnostni profil

Gorljiva tekočina. Ko se segreje do razgradnje, odda jedek dim in dražilne hlape.