Opis izdelka

L-jabolčna kislina naravna Osnovne informacije

Ime izdelka:	Naravna L-jabolčna kislina
sinonimi:	L-(-)-jabolčna kislina, CP;butandiojska kislina, 2-hidroksi-, (2S)-;pinguosuan;butandioična kislina,hidroksi-,(S)-;hidroksi-,(S)-butandioična kislina;l-(ii)-jabolčna kislina;L-hidroksibutandioična kislina;L-majlična kislina
CAS:	97-67-6
MF:	C4H6O5
MW:	134.09
EINECS:	202-601-5
Izdelek kategorije:	Rastlinski izvlečki; alifati; kiralni reagenti; kiralne kemikalije; serija jabolčne kisline; karboksilne kisline (kiralne); kiralni gradniki; za ločevanje baz; optično ločevanje; sintetična organska kemija; živilski in krmni dodatki; aditiv za živila in kisline; imidazoli, heterociklični kisline
Mol datoteka:	97-67-6.mol

Naravne kemijske lastnosti L-jabolčne kisline

Taljenje točka	101-103 °C (lit.)
alfa	-2 º (c=8,5, H2O)
Vrenje točka	167,16 °C (groba ocena)
gostota	1.60
FEMA	2655 \| L-JABOLČNA KISLINA
lomni kazalo	-6,5 ° (C=10, aceton)
Fp	220 °C
shranjevanje temp.	Shranjujte na RT.
topnost	H2O: 0,5 M pri 20 °C, bistra, brezbarvna
obliki	Prašek
barva	Bela
Specifično Gravitacija	1,595 (20/4 ℃)
PH	2,2 (10 g/l, H2O, 20 ℃)
pka	(1) 3,46, (2) 5,10 (pri 25 ℃)
optična dejavnost	[α]20/D 30±2°, c = 5,5 % v piridinu
voda Topnost	topen
Merck	14,5707
Številka JECFA	619
BRN	1723541
InChIKey	BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
Baza podatkov CAS Referenca	97-67-6 (referenca baze podatkov CAS)
NIST Referenca za kemijo	Butandiojska kislina, hidroksi-, (s)-(97-67-6)
Snov EPA Registrski sistem	Butandiojska kislina, 2-hidroksi-, (2S)-(97-67-6)

L-jabolčna kislina naravne varnostne informacije

Nevarnost Kode	Xi
Tveganje Izjave	36/37/38
Varnost Izjave	26-36-37/39
WGK Nemčija	3
RTECS	ON7175000
TSCA	ja
oznaka HS	29181980

L-jabolčna kislina, naravni varnostni list

Ponudnik	Jezik
L(-)-jabolčna kislina	angleščina
ACROS	angleščina
SigmaAldrich	angleščina
ALFA	angleščina

Naravna uporaba in sinteza L-jabolčne kisline

Opis	ι-jabolčna kislina je skoraj brez vonja (včasih šibek, oster vonj) z trpkega, kiselkastega okusa. Je neoster. Lahko se pripravi s hidratacijo maleinske kisline kislina; s fermentacijo iz sladkorjev.
Kemijske lastnosti	L-jabolčna kislina je skoraj brez vonja (včasih šibek, oster vonj). to spojina ima trpek, kisel, neoster okus.
Kemični Lastnosti	bistra brezbarvna raztopina
pojavnost	Najdemo ga v javorjevem soku, jabolku, meloni, papaji, pivu, grozdnem vinu, kakavu, sakeju, kivija in korenine cikorije.
Uporabe	Naravni izomer je L-oblika, ki je bila najdena v jabolka in veliko drugega sadja in rastlin. Selektivni α-amino zaščitni reagent za derivate aminokislin. Vsestranski sinton za pripravo kirala spojine, vključno s κ-opioidnimi rece
Uporabe	Intermediat v kemijski sintezi. Kelatno in pufersko sredstvo. Aroma, ojačevalec okusa in kislo sredstvo v živilih.
Opredelitev	ChEBI: optično aktivna oblika jabolčne kisline s (S)-konfiguracijo.
Priprava	S hidratacijo maleinske kisline; s fermentacijo iz sladkorjev.
Očiščenje Metode	Kristalizirajte S-jabolčno kislino (oglje) iz etil acetata/peter etra (b 55-56o), ohranjanje temperature pod 65o. Ali pa ga raztopite z refluksom petnajst delov brezvodnega dietiletra, prelijemo, koncentriramo na eno tretjino volumen in ga kristalizira pri 0o, večkrat do konstantnega tališča. [Beilstein 3 IV 1123.]

Hot Tags: L-jabolčna kislina, naravna, dobavitelji, trgovina na debelo, na zalogi, brezplačen vzorec, Kitajska, proizvajalci, izdelano na Kitajskem, nizka cena, kakovost, 1-letna garancija