|
Ime izdelka: |
3-metiltiopropanol |
|
Sopomenke: |
3- (metiltio) -1-propanol ‰ ¥ 98% (GC); FEMA 3415; 1; 3- (METILIO) -1-PROPANOL |
|
CAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
208-004-6 |
|
Mol datoteka: |
505-10-2.mol |
|
|
|
|
Tališče |
-100 ° C (ocena) |
|
Vrelišče |
89-90 ° C 13 mm Hg (prižgano) |
|
gostoto |
1,03 g / ml pri 25 ° C (osvetljeno) |
|
FEMA |
3415 | 3- (METHILTHIO) PROPANOL |
|
lomni količnik |
n20 / D 1,49 (prižgano) |
|
Fp |
195 ° F |
|
shranjevanje temp. |
Hladilnik |
|
pka |
14,87 ± 0,10 (napovedano) |
|
oblika |
tekočina (ocena) |
|
Specifična težnost |
1.03 |
|
Kode nevarnosti |
Xi |
|
Izjave o tveganju |
36/37/38 |
|
Izjave o varnosti |
26–24 / 25–36 / 37/39 |
|
RIDADR |
ZN 3334 |
|
WGK Nemčija |
3 |
|
TSCA |
Da |
|
Oznaka HS |
29309090 |
|
Kemijske lastnosti |
3- (metiltio) propanol ima močan, sladek, juhi ali mesu podoben vonj in okus v visoki razredčini. |
|
Kemijske lastnosti |
Brezbarvna tekočina |
|
Uporabe |
3-metiltiopropanol se uporablja v sestavi mesnih esenc, uporablja pa se tudi v aromah mesa, krompirja in sira. |
|
Uporabe |
Uporablja se v aromah mesa, krompirja in sira. |
|
Surovine |
Kisik -> alil alkohol -> METHYL MERCAPTAN |
|
Izdelki za pripravo |
3- (metiltio) propionaldehid |
