|
Ime izdelka: |
3-metiltiopropanol |
|
sinonimi: |
3-(metiltio)-1-propanol≥ 98 % (GC);FEMA 3415;GAMA-HIDROKSIPROPIL METIL SULFID; METHIONOL; 3-(METILTIO)PROPAN-1-OL;3-METILTIOPROPANOL;3-(METILTIO)PROPANOL-1;3-(METILTIO)-1-PROPANOL |
|
CAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
208-004-6 |
|
Mol datoteka: |
505-10-2.mol |
|
|
|
|
Tališče |
-100°C (ocena) |
|
Vrelišče |
89-90 °C13 mm Hg (lit.) |
|
gostota |
1,03 g/mL pri 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3415 | 3-(METILTIO)PROPANOL |
|
lomni količnik |
n20/D 1,49 (lit.) |
|
Fp |
195 °F |
|
skladiščna temp. |
Hladilnik |
|
pka |
14,87±0,10 (predvideno) |
|
obliki |
tekočina (ocena) |
|
Specifična teža |
1.03 |
|
Kode nevarnosti |
Xi |
|
Izjave o tveganju |
36/37/38 |
|
Izjave o varnosti |
26-24/25-36/37/39 |
|
RIDADR |
IN 3334 |
|
WGK Nemčija |
3 |
|
TSCA |
ja |
|
oznaka HS |
29309090 |
|
Kemijske lastnosti |
3-(Methylthio)propanol ima močan sladek vonj in okus po juhi ali mesu v visoki razredčitvi. |
|
Kemijske lastnosti |
Brezbarvna tekočina |
|
Uporabe |
3-metiltiopropanol se uporablja v sestavi mesne esence. Uporablja se tudi v aromah mesa, krompirja in sira. |
|
Uporabe |
Uporablja se v aromah mesa, krompirja in sira. |
|
Surovine |
Kisik-->Alil alkohol-->METILMERKAPTAN |
|
Izdelki za pripravo |
3-(metiltio)propionaldehid |
