Kakšne so prednosti uporabe naravnih aditivov za hrano?

Naravni dodatek za hranoje vrsta živilske sestavine, ki izhaja iz naravnih virov, kot so rastline ali živali. Za razliko od sintetičnih dodatkov naravne dodatke brez škodljivih kemikalij in veljajo za bolj zdrave možnosti za dodajanje okusa, barve in teksture živilskim izdelkom. Naravne dodatke za hrano uporabljajo proizvajalci hrane za izboljšanje okusa in videza svojih izdelkov, hkrati pa jih varujejo za uživanje.

Kakšne so prednosti uporabe naravnih aditivov za hrano?

Naravni aditivi za hrano imajo različne prednosti, vključno z zagotavljanjem naravnega okusa, izboljšanje prehranske vrednosti živilskih izdelkov in zagotavljanjem boljše teksture. Ugotovljeno je bilo tudi, da imajo ti dodatki antioksidante in protivnetne lastnosti, zaradi česar so potrošnike bolj zdrava.

Kateri so primeri aditivov za naravno hrano?

Nekaj ​​primerov naravnih aditivov za hrano vključujejo kurkumo, ekstrakt pese, koncentrat korenčka in med. Ti dodatki se običajno uporabljajo v živilskih izdelkih, kot so omake, prelivi in ​​pijače.

Ali so naravni aditivi za hrano varni za uživanje?

Da, aditivi za naravne hrane so varni za uživanje. Ti dodatki izhajajo iz naravnih virov in brez škodljivih kemikalij, zaradi česar so bolj zdravi in ​​varnejši alternativi sintetičnim dodatkom.

Na koncu so naravni aditivi za hrano bolj zdrava možnost za dodajanje okusa, barve in teksture živilskim izdelkom. S svojimi številnimi koristmi, vključno z zagotavljanjem naravnega okusa, izboljšanje prehranske vrednosti živilskih izdelkov in zagotavljanjem boljše teksture, postopoma pridobivajo na priljubljenosti med potrošniki.

Kunshan Odowell Co., Ltd je vodilni dobavitelj naravnih aditivov za hrano. Naše podjetje se zavezuje, da bo našim strankam zagotovilo kakovostne, varne in naravne sestavine hrane. Za več informacij o naših izdelkih in storitvah obiščite našo spletno stran nahttps://www.odowell.comali nas kontaktirajte nashirleyxu@odowell.com.

Znanstveni raziskovalni dokumenti:

1. Patil, P. B., & Chauhan, A. S. (2016). Kurkuma: naravni vir zdravilnega in kozmetičnega sredstva. Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 9 (2), 15-18.

2. Noll, G. A., Fontoura, R. Z., & Montanheiro, S. L. (2016). Sok iz pese in njegovi koristni učinki na uspešnost vadbe: pregled. Trenutno mnenje o klinični prehrani in presnovni negi, 19 (4), 294–300.

3. Gunness, P., & Gidley, M. J. (2010). Mehanizmi, ki temeljijo na lastnostih, ki znižujejo holesterol, topnih prehranskih polisaharidov. Hrana in funkcija, 1 (2), 149-155.

4. Al-Waili, N. S. (2011). Naravni med znižuje plazemsko glukozo, C-reaktivni protein, homocistein in krvne lipide pri zdravih, diabetičnih in hiperlipidemičnih osebah: primerjava z dekstrozo in saharozo. Časopis za zdravilno hrano, 14 (10), 1-7.

5. Koo, M. W., & Cho, H. J. (2013). Prehranski tanini: posledice v zdravju ljudi in toksičnosti. Znanost in tehnologija hrane, 59 (1), 32–36.

6. Cissé, M., Vaillant, F., & Joseph, H. (2013). Vpliv pogojev sušenja na kakovostne značilnosti manga (mangifera indica L.) v prahu. Znanost in tehnologija hrane, 53 (1), 178-184.

7. Raksha, R. M., & Thippeswamy, N. B. (2017). Mehanizmi in uporaba rasti rastlin, ki spodbujajo rizobakterije: trenutna perspektiva. Journal of King Saud University-Science, 29 (2), 181-188.

8. Rubió, L., Motilva, M. J., & Romero, M. P. (2013). Nedavni napredek biološko aktivnih spojin v zeliščih in začimbah: pregled najučinkovitejših antioksidantov in protivnetnih aktivnih načel. Kritični pregledi znanosti in prehrane s hrano, 53 (9), 943-953.

9. Zaveri, N. T. (2006). Zeleni čaj in njegovi polifenolni katehini: Zdravilne uporabe pri uporabi raka in nekaka. Življenjske vede, 78 (18), 2073–2080.

10. Sathe, S. J., in Nawarska, A. (2015). Antioksidanti iz medu in njihova uporaba v funkcionalni hrani. Foods, 4 (julij-september), 308–325.