Undekan-4-olid Cas 104-67-6

Undekan-4-olid je aromatična sestavina. To so industrijsko pomembne aromatične spojine, ki so široko razširjene v živilih, sadju in pijačah ter se uporabljajo v številnih sadnih aromatičnih živilih in kozmetiki. Pogosto se uporablja v okusih breskve, marelice, hruške, javorja, kokosa, tropskega oreha, maslenice, grenadina in datljev. Je tudi hlapljiva sestavina okusa, ki jo najdemo v sladoledu z nizko vsebnostjo maščob. Tradicionalno so lubje in liste breskve uporabljali kot anthelmintik, ekspektorans, adstringent in diuretik, pa tudi za zdravljenje nespečnosti, kašlja in zaprtja. V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja so bile breskove koščice (laetril) priljubljeno, a nedokazano zdravilo za raka v drugih državah. Lokalno se breskev uporablja za zdravljenje manjših kožnih bolezni, kot so opekline, odrgnine, mehurji, praske, ekcem, luskavica in bradavice.

Undekan-4-olid Cas 104-67-6

Undekan-4-olid je znan tudi kot GAMMA-UNDEKALAKTON. Je bistra brezbarvna tekočina. Gama-undekalakton ima močan, saden vonj, ki spominja na breskev (zlasti pri razredčenju). Ima oster in sladek okus, podoben breskvi. Najdemo ga v hidroliziranih sojinih beljakovinah, maslu, breskvah, marelicah in pasijonki. Poročali so tudi o najdbi v svežem jabolku, sadežu guava, svežih robidah, segretem maslu, segreti goveji maščobi, gheeju, svinjski maščobi, rumenem soku pasijonke, kuhanem dišečem rižu, origanumu (španski) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), gorska papaja, zvezdasto sadje, plumcot in piščančja maščoba.
Vrhunska kakovost Undecan-4-olide z videzom čiste brezbarvne tekočine, Odowell Undecan-4-olide z visoko kakovostjo na zalogi in brezplačnim vzorcem za testiranje. Proizvodna zmogljivost: 200 ton letno za evropske države in ameriški trg.

Undekan-4-olid (specifikacija)

Lastnosti in uporaba undekan-4-olida

4-undekanolid se uporablja v študiji primarnega presejanja mutagenosti aditivov za živila, ki se uporabljajo na Japonskem. Xi-gama-undekalakton je lakton. γ-undekalakton je hlapljiva sestavina okusa, ki jo najdemo v sladoledu z nizko vsebnostjo maščob. Značilnosti okusa pri 30 ppm: masten, kokos, kremast, vanilija, oreščki, makadamija in breskev. Uporablja se predvsem pri pripravi arome hrane z okusom češnje, breskve, marelice, Me Ko, kokosa. Uporablja se za pripravo arom breskve, marelice, češnje in slive; razporeditev, vijolica, jasmin, medicina in lila ter drugi cvetlični okusi. V bistvu se pogosto uporablja v različnih vrstah cvetličnega, sadnega orientalskega okusa, sandalovine, dobrega fiksacijskega učinka. V tobaku je lahko krmna aroma tudi veliko število aplikacij.

Undekan-4-olid Podrobnosti

Kemijske lastnosti

Varnostne informacije

Certifikati kakovosti

Our company meet the highest quality requirements as stipulated in ISO9001.