Gama heptalakton CAS 105-21-5je vsestranska sestavina laktonskega okusa, cenjena zaradi svojih sladkih, kremastih, kokosovih, oreškastih in karamelnih odtenkov. Kot izkušen kitajski dobavitelj arom in dišavnih surovin,Odowelldeluje v industriji arom in dišav od leta 2012 in dobavlja gama heptalakton za arome hrane, dišave, kozmetiko in sorodne formulacije.
Gama heptalakton je pomemben član družine laktonskih aromatičnih kemikalij. Identificiran s št. CAS 105-21-5, znan tudi kot 4-heptanolid, γ-heptalakton in 5-propildihidro-2(3H)-furanon. Njegov značilen senzorični profil združuje sladke, kremaste, kokosove, karamelne, oreščke in rahlo zeliščne vtise, zaradi česar je uporaben, ko morajo formulatorji dodati globino in toplino v okus ali dišavne kompozicije.
Gama heptalakton CAS 105-21-5 je ciklični ester ali lakton, ki se uporablja predvsem zaradi svojih izrazitih senzoričnih lastnosti. Njegova molekulska formula jeC7H12O2, z molekulsko maso128,17 g/mol. Spojina je navedena pod več kemičnimi imeni, vključno s 4-heptanolidom in 5-propildihidro-2(3H)-furanonom.
Laktoni so zelo cenjeni pri aromah in parfumerjih, ker lahko njihove strukture prispevajo kremne, sadne, maslene, mlečne, kokosove ali breskove lastnosti, odvisno od specifičnega laktona in njegove koncentracije v formulaciji.
V skladu z informacijami o izdelku, ki jih ponuja stran izdelka Odowell's Gamma Heptalactone CAS 105-21-5, je material dobavljen kot bistra, brezbarvna tekočina in je namenjen za uporabo v aromah, dišavah in kozmetičnih izdelkih.
Razumevanje osnovnega fizikalnega in kemijskega profila gama heptalaktona je pomembno za razvoj formulacije, nadzor kakovosti, transport in skladiščenje. Razpoložljive specifikacije izdelka ponujajo več uporabnih referenčnih vrednosti.
| Lastnina | Tipične informacije |
|---|---|
| Ime izdelka | 4-heptanolid / gama heptalakton |
| Številka CAS | 105-21-5 |
| Molekularna formula | C7H12O2 |
| Molekulska teža | 128.17 |
| Videz | Bistra, brezbarvna tekočina |
| Gostota | Približno 0,999 g/mL pri 25 °C |
| Indeks loma | n20/D 1,442 |
| Številka JECFA | 225 |
| Številka FEMA | 2539 |
| Topnost v vodi | Približno 23 g/L pri 20°C |
Te vrednosti je treba obravnavati kot referenčne informacije o izdelku in ne kot nadomestke za specifikacijo ali potrdilo o analizi, ki je priloženo določeni seriji. Komercialni kupci morajo vedno potrditi trenutne specifikacije neposredno pri proizvajalcu, preden oddajo naročilo.
Senzorični profil je glavni razlog, da je Gamma Heptalactone privlačen za arome. Na splošno ga povezujemo s sladkim, kremastim, kokosovim značajem, ki ga podpirajo oreščki, karamelni, sladni in zeliščni odtenki.
Na ustreznih ravneh formulacije lahko prispeva k telesu in zaokroženosti, namesto da ustvari enodimenzionalno noto kokosa. Informacije o izdelku opisujejo tudi kremne, laktonske, kokosove, kumarinske, mlečne in tobačne odtenke pri določeni senzorični koncentraciji.
O gama heptalaktonu so poročali tudi kot o naravno prisotni hlapljivi spojini v izdelkih in hrani, vključno z zelenim čajem, šparglji, pivom, jagodami, breskvami in govedino. Ta naravni pojav pomaga razložiti, zakaj lahko laktoni igrajo pomembno vlogo pri kompleksni aromi živil.
Gama heptalakton je še posebej uporaben, kadar formulacija potrebuje kremast, kokosov, sladek, karamelni ali laktonski značaj. Potencial njegove uporabe se razteza v več panogah.
Pri ustvarjanju arome lahko gama heptalakton vključimo v formulacije, ki so namenjene reprodukciji ali izboljšanju senzoričnih lastnosti kremastih, sadnih, kokosovih, karamelnih, oreščkov in mlečnih izdelkov. Uporablja se lahko kot ena komponenta širšega sistema arom in ne kot samostojna aroma.
Njegove kremaste in laktonske lastnosti so lahko uporabne pri razvoju sistemov arom za pijače, sladice, kremaste formulacije in druge izdelke, pri katerih sta gladkost in bogatost pomembna senzorična cilja.
Kombinacija sladkobe, karamele, kokosa in oreščkov lahko dopolni slaščičarske in desertne profile. Aromatisti ga lahko kombinirajo z drugimi aromatičnimi kemikalijami, da ustvarijo bolj popolne in uravnotežene kompozicije.
Gama heptalakton je prav tako kategoriziran med laktonske arome in arome, povezane s kozmetičnimi izdelki. Njegov kremast in kokosov vonj lahko prispeva k dišavnim akordom, kjer je potreben mehak, topel, sladek ali tropski značaj.
Dejanske dovoljene uporabe, stopnje odmerjanja, zahteve glede označevanja in regulativni status so odvisni od ciljne uporabe in ciljnega trga. Formulatorji morajo pred komercialno uporabo preveriti veljavne lokalne predpise.
Za ekipe za nabavo je preglednost specifikacij prav tako pomembna kot senzorična zmogljivost. Zanesljiv dobavitelj bi moral biti sposoben zagotoviti jasno identifikacijo izdelka in dokumentacijo o kakovosti v zvezi s serijo.
| Postavka specifikacije | Referenčna vrednost/opis |
|---|---|
| CAS | 105-21-5 |
| Referenca čistosti | Referenčna specifikacija gama heptalaktona ≥99,0 % |
| Fizična oblika | Olje / tekočina |
| barva | Brezbarven |
| Vonj | Sladki, kokosovi, oreščki, karamelni, tonka, seneni odtenki |
| oznaka HS | 29322090 |
| Proizvodna zmogljivost | Odowell navaja zmogljivost približno 200 ton letno |
| Sistem kakovosti | Odowell navaja, da njegovo vodenje kakovosti izpolnjuje zahteve ISO 9001 |
Ena od prednosti Gamma Heptalactona je njegova sposobnost sodelovanja v širši senzorični arhitekturi. Namesto da bi se za opredelitev popolne arome zanašali na eno samo aromatično kemikalijo, lahko formulatorji poleg estrih, aldehidov, ketonov, alkoholov, naravnih izvlečkov in drugih aromatičnih snovi uporabljajo laktone.
Na primer, aromatizator lahko razmisli o gama heptalaktonu, kadar formulacija zahteva:
Končni senzorični rezultat je močno odvisen od koncentracije, okoliških sestavin, pogojev predelave in predvidene matrice izdelka. Zato sta laboratorijska ocena in senzorično testiranje še vedno bistvena pred vzpostavitvijo komercialne formulacije.
Izbira dobavitelja Gamma Heptalactone bi morala vključevati več kot le primerjavo cen na enoto. Za industrijske kupce lahko doslednost, dokumentacija, proizvodna zmogljivost, komunikacija in kontinuiteta dobave neposredno vplivajo na stabilnost formulacije in učinkovitost proizvodnje.
Odowell navaja, da se je od leta 2012 specializiral za okuse in dišave ter dobavlja Gamma Heptalactone evropskim in ameriškim trgom. Podjetje tudi navaja, da je njegova letna proizvodna zmogljivost za ta material približno 200 ton, kar podpira kupce, ki iščejo kitajski vir z uveljavljenimi proizvodnimi zmogljivostmi.
Postopki ravnanja s kemikalijami morajo vedno upoštevati najnovejšo dokumentacijo dobavitelja, varnostni list, veljavne zahteve na delovnem mestu in predpise ciljnega trga. Informacije o izdelku, ki so na voljo pri Odowellu, opredeljujejo nevarnosti in informacije o tveganju, povezane z draženjem, zaradi česar je ustrezna praksa ravnanja pomembna.
Splošne dobre prakse vključujejo:
Kupci se pri regulativnih ali varnostnih odločitvah ne bi smeli zanašati samo na splošne spletne opise izdelkov. Trenutni varnostni list, tehnične specifikacije, potrdilo o analizi in veljavno regulativno dokumentacijo je treba zahtevati od dobavitelja za predvideni trg in uporabo.
Gama heptalakton CAS 105-21-5 je kemikalija za aromo laktona, znana tudi kot 4-heptanolid in 5-propildihidro-2(3H)-furanon. Zanj so značilne sladke, kremaste, kokosove, oreškaste in karamelne senzorične note.
Njegova molekulska formula jeC7H12O2, njegova molekulska masa pa je približno128.17.
Njegov vonj je običajno opisan kot sladek, kokosov, oreščkov, karameli, tonki in senu, s kremastimi in laktonskimi odtenki, odvisno od koncentracije in konteksta formulacije.
Uporablja se lahko v formulacijah okusov in dišav, vključno z aromami za živila, kozmetičnimi in dišavnimi aplikacijami ter sestavkih, ki zahtevajo kremaste, kokosove, sladke, karamelne ali laktonske lastnosti.
O gama heptalaktonu so poročali v različnih naravnih virih, vključno z zelenim čajem, šparglji, pivom, jagodami, breskvami in govedino. Ali je komercialni izdelek naraven ali sintetičen, je treba potrditi pri dobavitelju, ker se proizvodna metoda in regulativne definicije lahko razlikujejo.
Kupci bi morali razmisliti o tem, da bi zahtevali trenutni list s specifikacijami, potrdilo o analizi, varnostni list, vzorec, informacije o embalaži, proizvodni zmogljivosti, dobavnem času in dokumentacijo, ki je pomembna za predvideno uporabo in ciljni trg.
Odowellove informacije o izdelku navajajo, da so vzorci na voljo za testiranje. Kupci morajo trenutno razpoložljivost vzorcev, količino, dogovore o pošiljanju in veljavne pogoje potrditi neposredno pri dobavitelju.
Gama heptalakton CAS 105-21-5 združuje značilen sladek, kremast, kokosov, oreščkov in karamelni senzorični profil z uporabnimi lastnostmi za profesionalni razvoj okusa in dišave. Zaradi svoje vloge laktonske arome je še posebej dragocen, ko morajo formulatorji kompoziciji dodati bogastvo, gladkost, toplino in globino. Pri komercialnem pridobivanju je treba skupaj s ceno oceniti identiteto izdelka, čistost, doslednost kakovosti, dokumentacijo, proizvodno zmogljivost in regulativno ustreznost. Če iščete zanesljivega kitajskega dobavitelja za gama heptalakton CAS 105-21-5,kontaktirajte naspri Odowellu, da bi razpravljali o specifikacijah izdelkov, vzorcih, zahtevah za dostavo v razsutem stanju in vaših potrebah po formulaciji.
