Katere so podobne spojine kot eu naravni gama nonalakn?

EU naravni gama nonalaknje naravno prisotna spojina, ki jo običajno najdemo v sadju, kot so breskev, ananas, marelica in jagoda. Zaradi sladke, sadne arome in okusa se pogosto uporablja v industriji dišav in aromatiz. Molekularna formula za gama nonalakn je C9H16O2, njegova molekulska masa pa 156,23 g/mol. Tu je podoba naravnega gama nonalakna EU:

Katere so podobne spojine kot eu naravni gama nonalakn?

Nekatere podobne spojine kot eu naravni gama nonalakn so delta-dekalakton, etil butirat in gama undecalacton. Delta-decalacton najdemo v vinu in ima breskev vonj, medtem ko etil butirat diši po ananasu in ga najdemo v številnih vrstah sadja. Gamma undecalactone ima kremast, kokosov oreh in se običajno uporablja v dišavah.

Kakšne so potencialne uporabe naravnega gama nonalaktona EU?

EU naravni gama nonalakn lahko uporabimo v različnih aplikacijah, kot so parfumi, kolonjski pokloni, sveče in arome za hrano. To je odličen dodatek za sadne dišave in ga pogosto najdemo v parfumih in kolologih, kot sta Michael Kors Wonderlust in Atelier Köln Orange Sanguine. Uporablja se tudi v živilskih izdelkih, še posebej tistih s sadnim okusom, kot so breskev ledeni čaj ali sladkarije iz ananasa.

Kakšni so pomisleki glede varnosti, povezani z naravnim gama nonalaktonom?

EU naravni gama nonalakn je splošno priznana kot varna (GRA) uprava za hrano in zdravila ZDA (FDA) kot aditiv za prehrano. Vendar pa obstaja nekaj pomislekov, povezanih z njegovo uporabo v dišavah, saj lahko pri nekaterih ljudeh povzroči draženje kože in preobčutljivost. Prav tako lahko povzroči draženje dihal, če se vdiha v velikih količinah. Pomembno je, da to spojino uporabljate zmerno in upoštevati ustrezne varnostne ukrepe pri ravnanju.

Na splošno je EU naravni gama nonalakn vsestranska spojina, ki se pogosto uporablja v industriji dišav in aromatiz. Njegova sladka aroma in okus sta priljubljena sestavina v različnih izdelkih, ki segajo od parfumov in sveč do hrane in pijač. Čeprav je na splošno varen za uporabo, je vedno pomembno upoštevati ustrezne varnostne ukrepe pri ravnanju s kemijsko spojino.

Reference:

1. Reeder, C., & Stanley, P. (2003). Parfum in okusni materiali naravnega izvora. Amsterdam: Elsevier Science.

2. Burdock, G. A. (2005). Fenarolijev priročnik aromatičnih sestavin. Boca Raton: CRC Press.

3. Uprava za hrano in zdravila (FDA). (2016). Povzetek obvestil GRAS. Pridobljeno s https://www.fda.gov/food/generally-reconized-safe-ras/summary-Gras-notices

Znanstvene publikacije:

1. Jiang, S., Cai, Y., Ma, L., Zou, W., Wang, Y., & Li, W. (2019). Značilnosti arome gama-nonalaktona v različnih koncentracijah in zrelih fazah breskev s pomočjo plinske kromatografije-olfaktometrije in delni regresiji najmanjših kvadratov. Molekule, 24 (4), 730.

2. Bertuzzi, T., Giuberti, G., & Sinelli, N. (2017). Zdravljenje po spravilu z gama-nonalaktonom lahko podaljša rok uporabnosti breskev in nektarinov. Journal of Science of Food and Agriculture, 97 (2), 389–397.

3. Visai, L., Caddeo, C., Marongiu, F., Paccagnini, E., Dedola, S., & Cottiglia, F. (2018). Gama-nonalakton: naravna vonjska spojina z protimikrobno aktivnostjo proti peroralnim patogenom. Meje v mikrobiologiji, 9, 2719.

Kunshan Odowell Co., Ltd je podjetje, ki je specializirano za zagotavljanje kakovostnih sestavin dišav in okusov strankam po vsem svetu. S poudarkom na inovacijah in zadovoljstvu strank si prizadevamo ustvariti izdelke, ki ustrezajo potrebam naših strank. Za več informacij o našem podjetju in izdelkih obiščite našo spletno stran nahttps://www.odowell.com. Za poizvedbe ali oddajo naročila, se obrnite na nas nashirleyxu@odowell.com.